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節(jié)目是國(guó)內(nèi)檔聚焦米粉一食物，呈國(guó)人全天候粉情結(jié)的紀(jì)片。米粉作一種普通日卻又富有感力的食物，少米粉從早只在特定區(qū)出現(xiàn)，到現(xiàn)逐漸走向全，既填補(bǔ)了多異鄉(xiāng)打拼人的鄉(xiāng)愁，豐富了各地飲食結(jié)構(gòu)和化。本片從食出發(fā)，走省會(huì)城市、業(yè)城市、邊小城、少數(shù)族自治縣、濱城市、高村鎮(zhèn)等，將頭伸向街頭尾，田間山，講述平民食和山野傳，以最獨(dú)特視角真實(shí)展米粉這一美背后的獨(dú)特感。帶觀眾溯原始產(chǎn)地地道的美味粉，探訪最味道、最有度的米粉之，一覽中國(guó)具特色的城面貌和風(fēng)土情。本片從作上，重美、巧敘事、戲劇。重點(diǎn)示米粉工藝身及相關(guān)食制作，從畫上突出美食吸引力。同通過(guò)給每集物進(jìn)行關(guān)于粉的動(dòng)機(jī)設(shè)、逆向設(shè)置增強(qiáng)沖突的事感，跳脫純展示型紀(jì)片的套路，人物與美食結(jié)合度更高本片涉及多區(qū)、多場(chǎng)景多米粉種類立志打造中米粉百科全，是首部集展示最全、多米粉的紀(jì)片，向觀眾細(xì)講述，米這一食物，何用同樣的料、相似的藝，卻在中不同城市地形成多種多的獨(dú)特味道并抓住米粉有“生活氣的特質(zhì)，通紀(jì)錄片手法展示做粉的和吃粉的人樸真實(shí)的百人生，通過(guò)致大氣的畫展示米粉中的旖麗畫卷節(jié)目希望借米粉這一平而又美味的物，展開一普羅大眾蓬多樣的生活卷。通過(guò)立的人物、有次的鏡頭語(yǔ)、幽默平實(shí)旁白，講述暖人心的真故事，將純的味蕾吸引多樣的人文俗、和壯麗山水風(fēng)光一并呈現(xiàn)給全觀眾。走遍國(guó)米粉出產(chǎn)省，挖掘人與美食背后故事。在酣淋漓展示米“生活氣”一特質(zhì)的過(guò)中，帶出平人對(duì)食物的重、對(duì)人生堅(jiān)持以及對(duì)之不易安穩(wěn)活的珍惜。望觀眾通過(guò)看節(jié)目，在受米粉盛宴同時(shí)，樹立生活、人生正確價(jià)值觀能通過(guò)生活的小細(xì)節(jié)，悟平凡生活的不凡。以光向上、平勇敢的狀態(tài)生活；積極觀，堅(jiān)持不克服苦難與折，創(chuàng)造屬自己的平凡界的精彩?