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圖①為蘭州太平鼓表演。陳東攝圖②為象山石浦漁港古街景。謝定會攝圖③為廣州市一角。張向良攝（影像中）隴原年曲許 鋒臘月到正月，離年越近，風(fēng)越緊，雪越。千里戈壁，白茫茫一片。璃上，露結(jié)瓊花，靈巧工致鼓聲隱隱傳來，密集而深沉是練習(xí)的鼓聲，為迎接年，慶年。這樣的聲音，城里有鄉(xiāng)里有，村里也有。鼓手青年居多，也有上了歲數(shù)的人年齡不是坎兒，只要舉得起、甩得動鼓、擊得了鼓。新手亦步亦趨，向老鼓手學(xué)習(xí)一時間，隴原大地，由東而，鼓聲連綴。沉寂的古道生起來，黃河的水激蕩起來，里的歌兒歡唱起來，和著幾面、幾百面鼓的聲，演繹黃地的厚重與粗獷。擊的是赫有名的太平鼓。在人們翹首盼中，百名鼓手高舉紅漆彩，列陣待發(fā)。號令既出，鼓寬肩掛鼓，左手緊扣鼓環(huán)，手麻條擊鼓，忽躍忽騎，忽忽展，忽挪騰跌宕，忽鷂子身，聲如滾滾春雷、奔騰萬。隴原的年，被紅紅的剪紙襯著。慶陽市鎮(zhèn)原縣農(nóng)村婦，從抽屜里取出趁手的剪刀上油，擦亮。偏頭看窗，聽，構(gòu)思要剪的圖案。卯兔迎。“小兔子乖乖，把門開開”哼著兒歌，心里謀劃布局一手捏紅紙，一手上下穿梭腦袋鼓一點，眼睛瞪一點，子弓一點，尾巴彎一點。不會兒，好了。兩手輕輕一提紅紙屑像雪花一樣散落。貼玻璃窗，掩住霜花，小兔子了，紅紅的身，笑笑的臉，奇地看著窗外白茫茫的山梁白茫茫的天空。慶陽剪紙，代傳承。慶陽人平素喜事上用，春節(jié)時，更是家家戶戶貼剪紙窗花。日月星辰、山河流、花鳥魚蟲、故事傳說或剪，或刻，或鑿，或三者用。一張薄薄紅紙，一雙纖巧手，陽剪、陰剪、陰陽剪對稱剪，圖案或古拙質(zhì)樸，粗獷奔放，或簡單明快，或條洗練，圖必有意，意必吉。摸索實踐中，民間藝人還陳出新，創(chuàng)造新剪法，用于花、門花、頂棚花……黃土原千姿百態(tài)的民俗民風(fēng)得以示，新時代生活的情趣與詩得以傳遞。每當年來的時候鄉(xiāng)下紅彤彤一片。人們要“火堆”——來到戶外開闊地，攏起一堆又一堆麥秸稈，燃，一時火光明亮。男人一箭步，女人一道弧線，跨過，喝彩聲起。小孩子也勇敢一躍，發(fā)出快樂的呼喊。要送火把”——各家扎一個草，放在大門口。從屋里引火點著草把，送出門，送得越越好。要“燒石頭”——碗大小的石頭洗凈，放在灶火燒得紅亮。取出置于盆中，上半碗黑醋，立時醋酸彌漫再端著盆，沿各房間四角轉(zhuǎn)圈兒。出門，往門檻上淋點，關(guān)門，“圈醋”……隴原西蜿蜒，百里不同風(fēng)，千里同俗。但人們走向年，走進，都想年年如意，如意年年年飯，傳統(tǒng)美食紛紛歸來。婦燒了饃饃，撈了油果，蒸棗卷?！俺跻坏娘溩?，初二面，初三的窩窩子頂上天”餃子是韭黃肉餡兒，蘭州榆、七里河、西固的韭黃，根健勁，嬌艷金黃，遠近馳名面是臊子面，肉、黃花、木、蛋花、豆腐、蒜苗、土豆胡蘿卜，百味雜陳，湯香面。還有拉條子、窩窩子、天扣碗子、隴南九碗三行子、威爆炒羊羔……隴上行，絲無處不飄香。過年，又過年隴原的年，連天燈火，古道照，滿地瓊瑤。黃河兩岸，攪長空，素雪飛花，爆竹聲璀璨的煙花，于人們的盈盈語中此起彼伏。隱隱，綿亙駝鈴聲又傳來，依稀望見，風(fēng)已度玉門關(guān)……年聲如潮賽飛表弟的船進了石浦港。內(nèi)最后一次出海，帶來船上捕現(xiàn)曬的青豚鲞、黃豚鲞。干物燥的日子，鲞硬如金石仍鎖不住張揚的氣味。有食專程趕到，滿意地搬走并反稱贊：絕妙好味！浙江象山浦港，周邊包括石浦鎮(zhèn)、鶴鎮(zhèn)、高塘島鄉(xiāng)，回港過年的馬力漁輪，將海港填得滿滿。漁港馬路和東門島一帶，排的船頭直接溢到路邊，人一抬頭，發(fā)覺自己正在船底行走。馬路邊店鋪里的年貨從門口溢出來，堆積在了路。除了煙花爆竹、糧油瓜果南北干貨，更多的是海產(chǎn)品—多為加工品：蝦干、黃魚、風(fēng)鰻、淡菜……鮮貨都在產(chǎn)城交易。它們貢獻著一陣的海腥味，比一路之隔的海更濃烈。在這里，不管過去多少年，過年的忙碌都在。過鎮(zhèn)中小巷，一如既往地聽一片剁聲。這大概是漁港過特有的節(jié)拍。用厚厚的刀背著片下的魚肉快速剁，制作丸、魚滋面、魚米、魚包肉剩下的部分接著剁，制作魚醬、魚露……市場上不乏機制的成品，但過年，還是親親為最有滋味。濃郁的煙火，溫?zé)峄顫姷負涿娑鴣?，?行人加快了歸家的腳步。吃夜飯之前，先謝年。謝年的辭，不僅是一篇年終總結(jié)，是對世間滿滿的謝意。海邊的謝年之儀多出幾重謝意：家里謝過家堂祖先后，有船家還會去謝天地謝大海，謝一年的順風(fēng)順水、滿載而歸…在一切應(yīng)該致謝的地方致一切。過年這陣子，漁港周的街道上堆放了無數(shù)年貨，有占道，也聽不到什么抱怨，想是被這大潮般的年味給時淹沒了。同時淹沒在滔滔辭里、淹沒在笑容可掬里的有整年風(fēng)吹浪打的辛苦。眼，潮水高漲，涌現(xiàn)出來的都吉祥、歡慶、豐收，還有對一年無限的期盼。鎮(zhèn)里、村，人明顯多起來了。返航返的青壯年與放寒假的孩子，門里溢滿到了門外。他們坐冬日暖陽里，互通一年的消。大沙這種民宿村，沉寂了兩個月后忽然訂房率大漲。到正月里，外地游客的人數(shù)遠超本村人。他們趁著天朗輕，云集在沙灘、山野和冬田里，如同潮水漲上了岸。過年都不得空！村民笑出聲。其實，除了他們，還有很的非常住居民，比如新漁民還有船廠的工人。他們舉家此過年，學(xué)著當?shù)厝藢Ⅳ~蝦出各種花樣。各種口音加劇喧鬧，五花八門的談資在這交匯，一派市井煙火繁華的息。村里人家場地寬，排場更大，往往幾戶人家湊一起制筍團、蘿卜團、紅豆團、團，蒸米饅頭、夾沙糕、大，做湯包、水晶餃子……現(xiàn)蒸汽如云海。自家吃得有限多為贈親朋游客，另在線上訂單——年頭年尾的訂單更，長于經(jīng)營的人們不會坐等水過去。佳肴準備得海溢河，其中白米飯始終少不得，明顯大，留有余，讓自己“年有飯吃”。每年的除夕夜家家戶戶的窗子都透出亮光好似清新明亮的眼。街巷兩掛的魚燈點燃角角落落，海里船燈閃爍如繁星燦然。零的鐘聲敲響，沿港的千家萬和港里的大小船只，驟然響爆竹，煙花同時綻放。看慣屋頂與船臺、原野與海面，焰火的光亮中閃現(xiàn)，令人一又一次驚艷。如潮的年聲，焰火轟鳴中沸騰起來……芬迎年盛 慧“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”廣州人過年，很多風(fēng)俗與他處是不同的。廣州過年，最富詩情畫意的目當然是“行花街”了?！?花街”是廣州人過年的頭等事，當?shù)厝擞小斑恚ú唬┬?街唔算過年”的說法。廣州長冬短，一年四季，草木常，花卉常開，故有“千年花”的美譽。廣州的花市可追至唐宋時期。明代，廣州花與羅浮山的藥市、東莞的香、廉州的珠市齊名，馳名一。如今，廣州每個區(qū)都有花，從年廿八一直開到除夕晚，其中越秀區(qū)的西湖花市歷悠久，有“百年花市”的美，在廣州久負盛名。荔枝灣水上花市，風(fēng)情萬種，岸上花，水中也是花，精心裝扮花艇，美得如同待嫁的新娘除了各式各樣的嬌艷鮮花，有飄色、舞獅等民俗表演，好看，又好玩，讓人流連忘。廣州人愛花，是希望自己生活像花一樣美好。在這里不同的花有著不同的寓意。蝶蘭象征著高潔、清雅，將蝶蘭拼成帆船的形狀，則有一帆風(fēng)順的寓意。大花蕙蘭著豐盛、祥和、高貴雍容的意。劍蘭寓意節(jié)節(jié)高升，菊寓意長壽、長久，水仙寓意祥如意。銀柳與粵語中“銀”諧音，有財源興旺的意思粵語中“紅桃”與“宏圖”音，因此買桃花寓意著來年以大展宏圖……行完花街，個人手上都捧著自己心儀的，臉上帶著孩子般滿足的微，這純粹而美好的笑容特別動我。除了買年花，年橘也必不可少的，它有著大吉大的美好寓意。我家有個小院每到年根兒，我和妻子都會上很多花和橘，精心打扮花，除了給花木安排最合適的置，我們還會將紅包和小燈掛上花枝，讓家里的氣氛更喜慶，年味更加濃烈。記得一年，外婆來我家過年，我門買了一棵一米八高的大橘，樹上長滿了碩大、黃亮的實，虎頭虎腦，十分誘人。婆見了，笑著問我：“這橘是假的吧？”當?shù)弥@是真時，她的眼睛立刻亮了，趁們不注意，偷偷摘了一個。想到，一入嘴，竟酸得直皺頭。她不知道，這橘子只能賞，是不好吃的?！澳曦ν?行花街，迎春花放滿街排，?朵紅花鮮，朵朵黃花大，千萬朵睇唔曬，阿媽笑，阿爸，人歡花靚樂開懷……”當的老人告訴我，舊時，廣州區(qū)還有一個特別有趣的風(fēng)俗為了除掉身上的“懶蟲”，子們約好，除夕吃完團圓飯，衣袋里裝個紅雞蛋，點上籠、火把去逛花市，一邊走一邊唱：“賣懶，賣懶，賣年卅晚，人懶我不懶?！泵?除夕晚上，吃完熱氣騰騰的圓飯，大家便開始向花市匯，像魚兒游向溫暖的地域。街上張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，蕩著《步步高》《迎春花》祝福你》的歡快旋律?；ㄈ?，人如潮，每個人的眼睛里閃爍著明亮的光，到處都是聲笑語。兩個女兒穿著紅色新衣，妻子拉著大女兒的手小女兒坐在我的肩上，一只拿著風(fēng)車，一只手拿著棉花，要多開心就有多開心。大呼吸著芬芳、祥瑞的空氣，著熙熙攘攘的人流緩步前行迎接明暖可愛的春天降臨人，期待著新一年的生活更美，更幸福。人勤年豐李朝德去冬來，顆粒歸倉。云南的天大多數(shù)時候都是麗日藍天高天流云。土地早已翻過，燦燦的陽光灑滿大地，紅色土壤被曬得酥脆。地歇人閑臘月讓人心無掛礙。在我老滇東北曲靖，一進臘月，年以倒計時的方式開始了。學(xué)放假，游子歸來。年像一個令，家鄉(xiāng)像一塊磁鐵，吸引四面八方的人圍攏而來。就村里的鳥雀也突然多了起來它們在房前屋后嘰嘰喳喳，尋曬干在樹梢的零星軟棗、子，啄食遺落的稻穗和秕谷臘月的村莊像一鍋不斷添柴水，隨著時間推移，溫度越越高。臘月雖無農(nóng)事牽掛，也不輕松，一家老小新衣服買，必要的年貨要備，磨豆、磕餌塊、打糍粑、點涼粉熬麥芽糖……單是籌備吃的就五花八門，頭緒繁多，是氣活，更是技術(shù)活；是準備物，更是籌備儀式。放寒假娃娃也閑不得，撕松毛（松）、撿鵝卵石，磨豆腐時搖，熬麥芽糖時燒水，忙碌中滿滿的對年的向往和歡愉。年除夕這天，在滇東北，有東西是必須要提前準備的，如對聯(lián)、燭火、甘蔗、栗炭松針、扁柏這些都是必需品馬虎不得。至于吃的嘛，雞魚一定要有，最好是大紅的雞和紅尾鯉魚，紅紅火火，年有余嘛。另外一道必備菜長菜，不切斷的白菜、青菜蔥、青蒜直接下鍋，祈愿好子長長久久。這一天，屋子的女人忙著操辦年夜飯，男準備酒茶，孩子們忙著張貼聯(lián)。吃飯前，要把栗炭燒得旺的，再把孩子們撿來的鵝石丟進去燒得通紅，用火鉗了，放在鋪有青松毛和鮮扁枝的鐵盆里，整個屋里一下沁滿松毛與柏枝的清香味。長者一手端盆，一手端一杯水，在房屋的每個角落，把淋在燒紅的栗炭和鵝卵石上“呲”的一聲，霧氣散開，霧繚繞，滿庭芬芳。然后就放炮仗，長輩給晚輩壓歲錢無論多少，歡天喜地，其樂融。炮仗放過，年夜飯也恰備好。云南很多地方都有過墊青松毛的習(xí)俗。過去是在屋里墊厚厚的一層，人就在松毛上盤腿而坐，團團圍攏年夜飯。近些年來，隨著人對舒適方便生活的追求，這俗漸漸淡了，但老一輩人堅認為，不管飯菜有多好，底沒墊青松毛都不叫過年。零的鐘聲響起，整個村莊鞭炮此起彼伏，禮花照亮整個夜。睡前還要準備“翻梢”儀?！胺摇痹诋?shù)卦捴信c翻的意思差不多。長輩取兩根著根系和梢葉的甘蔗，倒豎大門后的兩側(cè)。大年初一清，由晚輩、特別是上學(xué)的孩把甘蔗翻正，邊翻邊喊吉利，諸如“翻梢了，一年更比年好”。為鼓勵孩子們早起梢，長輩們往往會在甘蔗的端用紅線掛個小小的紅包，早起者、勤勞者獲得意外的喜。大年初一，盡量要吃好好喝好，誰也不準吵架，不蓬頭垢面出門。大家堅信，年初一第一天，就是來年日的參照，要天天如過年一樣子富足喜氣。年初二、初三是走親戚及拜年的日子。走戚最重要的一項是接嫁出去姑娘回家，過年一家人團團圓，仿佛又回到了從前。也需帶什么禮物，到菜園里拔棵白菜、幾根青蒜苗就可以家了。三天大年過完，但年味道一直要延續(xù)到元宵節(jié)以。喜慶溫暖的氣氛，就這樣滇東北的大地上縈繞…… 編輯：韓?