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陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳長(zhǎng)孫礦玲宣布屆國(guó)際奶山羊產(chǎn)富平論壇暨富平羊奶區(qū)域公用品戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)開(kāi)幕西部網(wǎng)訊 1月6日，首屆國(guó)際奶羊產(chǎn)業(yè)富平論壇羊乳之都陜西富召開(kāi)。會(huì)上，富縣隆重推出“富山羊奶”區(qū)域公品牌，廣邀業(yè)界仁共建“羊乳之”，引起國(guó)內(nèi)外業(yè)界高度關(guān)注。平縣地處關(guān)中平和陜北高原的過(guò)地帶，是世界公的奶山羊養(yǎng)殖優(yōu)區(qū)和黃金奶源帶有上百年的奶山養(yǎng)殖歷史。近年，富平縣搶抓陜省“培育千億級(jí)山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”機(jī)遇，全力打造國(guó)奶山羊產(chǎn)業(yè)旗縣，全面推進(jìn)鄉(xiāng)振興，奏響了富強(qiáng)縣的現(xiàn)代“牧”。共奔富裕的致富羊”每天早五點(diǎn)鐘起床，擠、喂羊、清理羊……這是富平縣集鎮(zhèn)張北村村民七十一天的開(kāi)始雖然辛苦忙碌，生活又有了盼頭2021年10月的一場(chǎng)交通事故讓他原本已脫貧家庭再度面臨返。去年年初，身基本恢復(fù)的他，村干部的鼓勵(lì)和助下，買(mǎi)來(lái)28只小公羊羔、1只母羊羔和6只成年奶山羊?！凹依镳B(yǎng)羊，就是小銀行”楊七十感慨說(shuō)“現(xiàn)在6只奶山羊每天賣(mài)羊奶收入100多元，賣(mài)掉公羊也賺了錢(qián)，奶羊讓我們家的日越來(lái)越好了?！?奶山羊是我縣的統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，脫攻堅(jiān)階段，我們過(guò)以獎(jiǎng)代補(bǔ)的形對(duì)企業(yè)和養(yǎng)殖戶(hù)行項(xiàng)目支持和直補(bǔ)助?！备黄娇h牧發(fā)展中心主任建航介紹，貧困只要養(yǎng)殖奶山羊每只就能獲得500元補(bǔ)助。為了讓更多的農(nóng)民發(fā)“”財(cái)，富平縣充發(fā)揮新型經(jīng)營(yíng)主帶動(dòng)作用，遴選32家有實(shí)力、有意愿的新型經(jīng)營(yíng)體，采取“企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”方式，讓些有心養(yǎng)、無(wú)力的農(nóng)戶(hù)通過(guò)托管紅、帶動(dòng)就業(yè)等式享受到產(chǎn)業(yè)紅。全縣3275戶(hù)養(yǎng)羊農(nóng)戶(hù)，連續(xù)3年每人每年都能得1200元分紅收益。奶山羊是兜底羊”，更是致富羊”。近年，富平縣大力推奶山羊產(chǎn)業(yè)升級(jí)奶山羊養(yǎng)殖正在傳統(tǒng)散養(yǎng)邁向標(biāo)化、規(guī)?；?、專(zhuān)化養(yǎng)殖，產(chǎn)業(yè)效大大提升?！叭?收入近30萬(wàn)元，比以前打工收入太多。”一說(shuō)起己的養(yǎng)羊事業(yè)，庭農(nóng)場(chǎng)主張建斌些激動(dòng)。2015年，原本和妻子外地打工的他，知家鄉(xiāng)大力提倡展奶山羊產(chǎn)業(yè)后拿出家里全部積，在政策、技術(shù)扶持下，建起了庭羊場(chǎng)。和散養(yǎng)同的是，他的羊劃區(qū)明確、規(guī)范序，實(shí)行高床飼、全混日糧飼喂機(jī)械化擠奶和自化清糞?！拔覀?養(yǎng)羊歷史悠久，家對(duì)養(yǎng)羊有感情加上政府大力支，干起來(lái)有信心現(xiàn)在我養(yǎng)了500只左右，奶好價(jià)一直賣(mài)得高?！?年來(lái)，富平縣還過(guò)“養(yǎng)殖合作社+農(nóng)戶(hù)”“企業(yè)自奶源基地+合作社/農(nóng)戶(hù)”以及村集體盤(pán)活閑置萊山產(chǎn)設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)等模，將原本散養(yǎng)農(nóng)納入“集體”，動(dòng)全縣奶山羊?qū)?化、科學(xué)化養(yǎng)殖為打造優(yōu)質(zhì)奶源當(dāng)?shù)剡€創(chuàng)建了“產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?場(chǎng)建設(shè)科學(xué)化、施設(shè)備現(xiàn)代化、養(yǎng)品種優(yōu)良化、產(chǎn)管理規(guī)范化、產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化”健康養(yǎng)殖“九化標(biāo)準(zhǔn)，大力推廣TMR飼喂、機(jī)械擠奶、自動(dòng)飲水自動(dòng)消毒”等先適用技術(shù)。據(jù)悉目前富平已建成山羊產(chǎn)業(yè)示范園4個(gè)，千只以上奶山羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)40個(gè)，百只以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)錫山家庭場(chǎng)600個(gè)，發(fā)展十萬(wàn)只養(yǎng)殖大鎮(zhèn)2個(gè)。全縣存欄奶羊82萬(wàn)只、年產(chǎn)羊乳23萬(wàn)噸，奶山羊存欄量和羊產(chǎn)量均占陜西全的30%，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全國(guó)第一直接或間接帶動(dòng)3萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)12萬(wàn)人增收致富。全鏈展的“領(lǐng)頭羊”富平，農(nóng)民養(yǎng)殖山羊的保障是“方位”的。奶山養(yǎng)殖大鎮(zhèn)劉集鎮(zhèn)落著陜西省唯一奶山羊產(chǎn)業(yè)綜合務(wù)中心，為全縣殖戶(hù)提供免費(fèi)出問(wèn)診、優(yōu)質(zhì)飼草料、獸藥疫苗銷(xiāo)和奶山羊養(yǎng)殖技培訓(xùn)等全程服務(wù)“中心的獸醫(yī)120門(mén)診電話(huà)，一天響個(gè)不浮山，專(zhuān)業(yè)醫(yī)團(tuán)隊(duì)24小時(shí)坐診，同時(shí)配有隨隨到的獸醫(yī)120巡診車(chē)服務(wù)?！?中心副總經(jīng)理?xiàng)?博告訴記者，中與西北農(nóng)林科技學(xué)達(dá)成合作，常提供專(zhuān)家視頻問(wèn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、咨等服務(wù)。過(guò)去農(nóng)得自己種草，現(xiàn)劉集鎮(zhèn)、莊里鎮(zhèn)山羊養(yǎng)殖核心區(qū)帶，有公司專(zhuān)門(mén)飼料出售配送，配更科學(xué)營(yíng)養(yǎng)。時(shí)，當(dāng)?shù)赝菩胁?一體化發(fā)展，全種植青貯玉米6萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜1萬(wàn)畝，為全縣奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提飼草飼料保障。現(xiàn)在奶山羊的品也比過(guò)去好……走訪之中，一些殖戶(hù)不約而同感。原來(lái)，過(guò)去因種羊價(jià)格高，“親繁殖”比較普，現(xiàn)在富平有紅奶山羊良種繁育區(qū)、澳尼克奶山育種公司、博富關(guān)中奶山羊育種司3個(gè)省級(jí)核心育種場(chǎng)坐鎮(zhèn)，建成2個(gè)育種研發(fā)中心1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種公羊站和20個(gè)人工配種站，引進(jìn)新西、澳大利亞優(yōu)質(zhì)羊，夯實(shí)奶山羊種“芯片”底子而要說(shuō)奶農(nóng)最大保障，是當(dāng)?shù)匮?加工實(shí)力不斷提。在做大做強(qiáng)奶羊養(yǎng)殖的同時(shí)，平大力支持縣域乳制品加工企業(yè)展。紅星美羚、牛、圣唐、樣樣等7家現(xiàn)代化羊乳加工企業(yè)快速崛，企業(yè)引進(jìn)國(guó)際進(jìn)的乳品生產(chǎn)設(shè)，加工嬰幼兒配羊奶粉、成人羊粉以及酸羊奶、奶酪、羊乳清粉系列羊乳制品，領(lǐng)、帶動(dòng)上下游多產(chǎn)業(yè)主體融入業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)鏈發(fā)展，解決了殖規(guī)模擴(kuò)大后的售和加工增值問(wèn)。如今，紅星美已經(jīng)成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍企業(yè)、陜西省高技術(shù)企業(yè)、陜西重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈”企業(yè)。2018年，其年產(chǎn)3500噸羊奶酪和年產(chǎn)1500噸羊乳清粉生產(chǎn)線建成投，自主研發(fā)出D90脫鹽乳清粉，打破了我國(guó)羊乳清長(zhǎng)期以來(lái)依靠國(guó)進(jìn)口的現(xiàn)狀。圣乳業(yè)雖是后起之，實(shí)力也不容小。其智能化透明廠，日處理鮮奶500噸，年產(chǎn)羊乳粉2萬(wàn)噸，被國(guó)際山羊協(xié)會(huì)授予了世界羊乳加工樣工廠”。近兩年富平又在全省率設(shè)立1億元鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基金，撬社會(huì)、金融資本入奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)，先后實(shí)施紅星期、金牛羊乳制深加工、圣唐羊加工園、樣樣祥10萬(wàn)噸液態(tài)奶、美可高特首山級(jí)擴(kuò)能5個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。項(xiàng)全部建成后年可加46.8萬(wàn)噸鮮奶處理能力。目，富平已經(jīng)成為西最大的羊乳系制品產(chǎn)出地，年工羊乳制品4.8萬(wàn)噸，占陜西羊制品產(chǎn)量的31%，奶山羊全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)120億元。同時(shí)擁有陜西唯一的羊乳產(chǎn)品量監(jiān)督檢驗(yàn)中心國(guó)家羊乳制品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)中心也將建成，進(jìn)一步牢質(zhì)量安全防線2022年12月，富平縣羊乳制產(chǎn)業(yè)集群獲批，為全國(guó)唯一一家信部認(rèn)定的乳制中小企業(yè)特色產(chǎn)集群?！澳躺窖?業(yè)既有歷史傳承又有產(chǎn)業(yè)積淀，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的領(lǐng)頭羊’?！备?縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局王耀武表示，黨十八大以來(lái)，富縣委、縣政府堅(jiān)把奶山羊產(chǎn)業(yè)作脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村興的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)來(lái)，全力推進(jìn)奶山全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，前已邁入高質(zhì)量展的新階段。加奔跑的“品牌羊富平縣成立由縣、縣政府“一把”任組長(zhǎng)的富平奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小，出臺(tái)了《關(guān)于面推進(jìn)奶山羊全業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展意見(jiàn)》，召開(kāi)奶羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)大會(huì)，攜手西北林科技大學(xué)共建平縣奶山羊產(chǎn)業(yè)究院，奶山羊全業(yè)鏈?zhǔn)〖?jí)“揭榜帥”項(xiàng)目科研基落戶(hù)紅星美羚…近兩年，富平奶羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)動(dòng)作頻頻?！熬?奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈展，力爭(zhēng)用3年時(shí)間，建成國(guó)家級(jí)山羊產(chǎn)業(yè)園，輻周邊縣區(qū)，達(dá)到山羊存欄150萬(wàn)只、羊乳產(chǎn)量50萬(wàn)噸、全產(chǎn)業(yè)鏈值300億元的奶山羊產(chǎn)業(yè)集群目?！备黄娇h副縣詹輝信心十足地。記者了解到，實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，2022年富平引入全國(guó)知名的農(nóng)鴣牌建設(shè)團(tuán)隊(duì)“農(nóng)咨詢(xún)”，編制了富平奶山羊產(chǎn)業(yè)牌化發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)》。今年一開(kāi)年富平又承辦首屆際奶山羊產(chǎn)業(yè)富論壇，發(fā)布“富山羊奶”區(qū)域公品牌——“富平羊奶 強(qiáng)壯中國(guó)人”，并向全球乳科學(xué)家、企業(yè)家出了共建“羊乳都”的誠(chéng)摯邀請(qǐng)“羊奶是中國(guó)乳的明日之星，得源者得天下，區(qū)公用品牌的確立富平產(chǎn)業(yè)發(fā)展的心壯志。”農(nóng)本詢(xún)首席專(zhuān)家賈梟為，富平是羊奶產(chǎn)大縣，養(yǎng)殖規(guī)、羊乳加工都領(lǐng)全國(guó)，又有國(guó)家省級(jí)政策加持，今乘勢(shì)而上，打富平山羊奶品牌引導(dǎo)羊奶消費(fèi)，次搶占了行業(yè)制點(diǎn)，未來(lái)值得期。紅星美羚乳業(yè)份有限公司董事王寶印表示，“業(yè)‘牛羊并進(jìn)’時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，平是羊奶產(chǎn)業(yè)的拓者，中國(guó)的第罐羊奶粉就出自里，奶山羊產(chǎn)業(yè)源、羊乳品質(zhì)全領(lǐng)先，政府打造平山羊奶區(qū)域品、大力支持奶山產(chǎn)業(yè)發(fā)展，于我企業(yè)是非常好的遇，打響‘富平山羊 強(qiáng)壯中國(guó)人’我們非常有信！”富平縣先后命名為中國(guó)奶山之鄉(xiāng)、中國(guó)羊乳都、世界奶山羊業(yè)發(fā)展示范區(qū)。“2022中國(guó)乳業(yè)新勢(shì)力年度評(píng)”中，富平山羊又獲得了“年度響力區(qū)域乳品品”大獎(jiǎng)，成為唯上榜的羊乳類(lèi)區(qū)品牌，這說(shuō)明業(yè)也對(duì)富平山羊奶品牌崛起也充滿(mǎn)期待?！罢雇?，我們將以品牌領(lǐng)富平奶山羊全業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展加快推進(jìn) ‘山羊奶加工產(chǎn)業(yè)集群、奶山羊養(yǎng)殖示地、奶山羊良種法輸出地、山羊科技文化研學(xué)基’四地建設(shè)，讓山羊產(chǎn)業(yè)成為更奔頭的產(chǎn)業(yè)，走一條全面推進(jìn)鄉(xiāng)振興的‘羊光大’，為建設(shè)中國(guó)色農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)樹(shù)立富平樣板’?！?平縣副縣長(zhǎng)詹輝。（通訊員 李芳娥 ） 編輯：劉?