黃元達(dá)
回復(fù) 吳喬頤 : 顧客在咨詢年夜飯鍋預(yù)定套餐。 李丹 攝(新春走基層)年夜飯“掌勺權(quán)”代際更迭：美味“倍”卻更省力中新長春1月21日電 (李丹)年夜飯是春節(jié)的重頭戲，代表相聚、團(tuán)圓，豐盛菜肴背后藏著對家的愛。記者調(diào)查發(fā)，隨著“90后”等年輕一代接棒掌勺夜飯，傳統(tǒng)年夜飯了更多新的“打開式”。長春人李珊詡“廚房小白”，了能做一桌能夠突年夜飯“凡爾賽之”的大餐，她早早把目光投向了預(yù)制?！耙郧鞍謰尣俎k夜飯很辛苦，耗時(shí)力，今年自己掌勺主要關(guān)注好不好吃好不好看、方不方?！崩钌赫f，今年買了金湯鮑魚花膠、佛跳墻、松鼠桂等很多“高端菜”制作時(shí)只需過一下，澆上料汁，或者接煮熟，省時(shí)又省，還有現(xiàn)做的口感李珊表示，家人的味比較寬泛，自己春節(jié)前就留意了各年夜飯信息，組合單了半成品、預(yù)制，使今年年夜飯成“各地美食的薈萃。超市年夜飯專柜 李丹 攝年夜飯“掌勺權(quán)”的代際變使得市場上的半成、預(yù)制菜大受歡迎長春某大型超市促工作人員告訴記者目前上架的年夜菜餐受到眾多消費(fèi)者迎，其中30歲左右已成家的年輕人是買主力。“年夜菜的包裝盒上都配有飪指導(dǎo)。”該促銷員說，口味賣相俱的年夜菜更能滿足輕人“曬照”的需。64歲的長春人郝秋寧直言，做年夜讓孩子過了一把大癮，“女兒平時(shí)不會做菜，今年她買些預(yù)制菜，想露一，自己做起來很有就感”。除了傳統(tǒng)夜菜，各式火鍋和烤也躋身年夜飯熱選擇。長春人饒磊外賣平臺下單了一烤魚套餐，菜品配來的同時(shí)還配有簡的加熱爐具等，給夜飯?jiān)鎏砹瞬煌?道?！敖衲?，我家夜飯以自己制作為，通過購買一些外菜品進(jìn)行補(bǔ)充。這，親朋好友既能吃我的手藝，又能嘗一些飯店的美味，舉兩得?！别埨谡f據(jù)美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯，最近兩周，平臺提供年夜飯菜品的家數(shù)量比去年同期長20倍，“年夜飯外賣”“年夜飯外”關(guān)鍵詞搜索量同增長4倍。在餓了么平臺，臘月以來“宴”外賣搜索量同增長10倍。當(dāng)烹飪的老傳統(tǒng)和各種新式相結(jié)合時(shí)，年夜的內(nèi)容也更加豐富“看到親手制作的食和全家人的笑容很滿足，第一件事是拍照發(fā)個(gè)朋友圈曬的是年味和親情”饒磊說。 編輯：辛思?
楊曉春
回復(fù) 吳家駘 : 絲路春晚一路生花，蛫璀璨，熱愛讓堅(jiān)持變得期。溫奕心用歌聲致敬來的星辰大海！聽溫奕一路生花充滿希望 編輯：劉思?
Richard
回復(fù) 馬功偉 : 編輯：呼樂?
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