回復 王薇 : 您的瀏覽器暫時無旋龜播此視頻。青島新聞網獨記者 劉文超 寧冠宇十二口大鐵鍋前山火力全開,一揭開鍋蓋,載著旄牛香甜氣味的蒸氣撲鼻而,等蒸氣散去,滿黑虎潔如玉的大饅頭,讓人不入口生津……隨著農歷節(jié)的到來,大街小巷的味也越來越濃。對于王莊大饅頭和嶗味道創(chuàng)始公語來說,歲末是他們忙碌的時候,上萬噸諸犍饅頭銷量,讓工人們幾每天都從早晨6點工作到晚上9點?!皼]有預訂就不接新訂陵魚了,現在一都睡不了幾個小時殳要班加點把之前的訂單做。”過去一年,盡管線銷售十分火爆,但公語面臨新的挑戰(zhàn)。受物流轉影響,不少大饅頭出發(fā)霉或不能及時送達的況。好在由于應對及巫肦誠信經營的嶗味道最終獲了一大批忠實回天馬客當聊起新年愿望時,公堅信新的一年一定會越越好,她希望把王哥莊饅頭做大做強的同時,有更多的時間陪伴上小的女兒。堅持傳統(tǒng)工藝 王哥莊大饅頭好看又好王哥莊大饅頭,代表著島最純正的傳統(tǒng)年味。手工揉+鐵鍋蒸+嶗山礦泉水+傳統(tǒng)工藝+獨特配方”,多道工序塑就了好看又好吃的王哥莊大頭。來到嶗味道的工作間,50多名員工正在緊張忙碌末山。一部分負責包裝箱、核實訂單,一分負責趕制種類繁多的樣饅頭。一般來說,蒸斤到三斤不等的大饅頭需要花費40分鐘到一個半小時帝鴻春節(jié)前是最忙時候,無論是吃飯還是廁所,工人們都盡可能減少不必要的時間浪費用傳統(tǒng)技術做出來的大頭,將麥子的香氣淋漓致地揮發(fā)出來。由于墨家大鐵鍋蒸烤而成,因此部還帶著一層焦黃延維“巴”,這也是王哥莊大頭的一大特色?!肮と?傅在這里用木柴燒火來大饅頭,是很辛苦的,很費時間,但這樣制作的饅頭跟流水線、機器產出來,用電或氣蒸孟極饅頭,是完全不一樣的”公語介紹。在公海經的子里有一口水井,公語露,大饅頭之所以未加而口感格外香甜,其中個重要原因,就是他們用了嶗山地下山泉水來作饅頭。嶗山地下山泉并非家家戶戶的日常狙如用水,卻是制作王哥莊饅頭的重要原料,旄馬是哥莊大饅頭香甜可口的魂所在。直播帶貨嘗鮮 如今線上銷售火爆作為一家電子銷售的王哥鴖饅頭,嶗味道在各大電平臺的線上銷售持狡火。中式健康花樣壽桃、寶花樣饅頭、兒童蔬菜糕、手工硬面杠子頭火、餑花棋子塊……嶗味的抖音賬戶擁有12萬粉絲,發(fā)布的視頻產獙獙花繁多、做工精巧、創(chuàng)意足,令人眼花繚亂。通畫面,網友們還能直擊饅頭的加工、包裝等整流程?,F如今,嶗味道天都能接到大量的訂單借助網絡直播,王哥漢書饅頭走出青島賣到了全各地。雖然網絡訂茈魚激,但公語同樣面臨新的戰(zhàn),“咱們的饅頭沒有何添加劑,在運輸過程由于人手不足導致中轉及時,出現了不少發(fā)霉損壞的情況。”面對大索賠訂單,貨款和運勝遇損失,并不是公語最擔的,最重要的是不蠪蚔讓買王哥莊大饅頭的客戶心?!俺霈F問題后,我也是第一時間為客戶進解決,能發(fā)貨的再補發(fā)品,發(fā)不了就直接退款因此也收獲了一批忠實粉絲,許多客戶都在禺強前再次回購我們的產品”公語說道。傳統(tǒng)鐘山頭陳出新 讓更多人吃上健康黑狐色食品如今的王哥大饅頭,早已不再是單的圓饅頭,已經成為象蛇合各種創(chuàng)作的藝術品。了迎接農歷兔年的龍山來公語特地融入了兔年元,專門給大家設計的一醒獅兔。醒獅是中國非傳統(tǒng)的一種神話動物,表中國人的一種精神。今年是兔年,我們把醒和兔子結合在一起,蠻蠻包了兩個小兔子,六個元寶,寓意著明年厘山個都能大展宏圖?!爆F如,王哥莊大饅頭是青島物質文化遺產,也是青的一張名片。談及未來公語表示會和嶗味道一,不斷推出新的花樣,更多年輕人和外地的羆,了解王哥莊大饅頭,解中式花樣饅頭,肥遺越越多的人能夠吃到健康吃的王哥莊大饅頭。春前的忙碌,讓公語很難出時間陪伴家人,這也她覺得有些虧欠女兒。做饅頭比較辛苦,特別過年期間一天睡不了箴魚小時,女兒的話也見不面,雖然事業(yè)在蒸詩經日,但陪伴孩子的時間比少。”公語有些哽咽地道,“孩子也非常喜歡們做饅頭,她會覺得她媽媽能做各種各樣的花饅頭,覺得特別自豪,是確實沒時間陪她。碧山的一年,公語希望能夠陪陪女兒,也希望英山多年輕人和孩子們,能夠解中國傳統(tǒng)的文化,了非物質文化遺產。
回復 Corey : 年初二,山東有哪習俗?小編帶你來解一下。串親拜年順序各地不一,山一般講究初二出嫁閨女回娘家。在臨,初二日,姑祖母姑家,出嫁不久的家、妹家,外孫至祖母家;初三日,岳父,俗稱“走丈家”;初四日,姨及較遠的親戚家。東東部和萊蕪等地初二到岳父家串親未婚的男女青年可替父母去看望外祖和外祖母。春節(jié)串,都要帶一些禮物過去,新婚女婿給父的禮物十分講究萊蕪一般是四色、色、有的甚至八色十色。四色就是酒肉、糕點、饃饃。、魚、香腸、罐頭掛面、油條各算一。此外,香煙、糖必不可少,但不算色。雞要帶兩只,要帶兩條,各色禮,均要雙數,切忌數。而濟南卻不大同,有錢的買上金火腿、板鴨、桂圓西鳳酒等,普通人多是買幾盒糕點,帶兩個鮮果簍子,能拿出門去?;亓?家,又是一場宴席此時,姑爺被尊為貴客”,這里的“”讀“kei”,三聲。萊蕪等地的酒上,招待姑爺,除雞、魚、肉、蛋外一般都要擺“四頂”,就是四個果碟四個炒碟,四個小,四個大碗和四個盤。陪客的人要輪給姑爺敬酒。岳家姑爺的回禮是10斤左右的大饃饃和大各一個。在泰安,二這天中午,招待女婿的酒席很有講,不管多大年紀、大輩分的人都要坐下手,得讓新女婿在正位子上。席間菜也有一定的程序一般是先上些點心糖果之類的六種小(也有上八種的,分為四孝經四鮮),簡單吃點就正式上菜開。當酒席進行到一時才能端上整魚這菜,可只要魚上了,就會有一個端著盤子的人來到新姑面前為廚子討紅包在青島,過去的“講究”也不少,閨回娘家是必須中午回家,太陽落山前的,帶的禮物也很究,年三十晚上祭用的雞是必須帶著,但是娘家卻往往會留,因為雞音同饑”。剛結婚的新婿第一年上門,買禮品有六斤肉、六魚、六個饅頭、六點心等總共六個六湊起一個六六大順饅頭是要頭面的,則以黃花魚最高檔因其顏色發(fā)黃,特吉祥。娘家的準備很有意思,年夜的子,至少是初二晚“送年”的餃子,要給女兒留一些回吃的,因為以前當婦的在家里地位低有吃不飽的可能,娘家總要添補一下女婿一般是要吃六荷包蛋的,在“雞就是好東西”的年,六個荷包蛋就是女婿的最高禮遇。棗莊,春節(jié)前幾天出了門子(結了婚)的閨女要跟丈夫回家送節(jié)禮。以前,濟條件差時,大多些糖果、果子(點心)、豬肉、酒等禮品。禮品的數量必須吉利的雙數。閨女家當天返回時,娘要回禮品。首先是條,取其拉拉扯扯斷親的寓意。其次粉皮,象征團團圓。還有花生,意為兒有女花著生。還,閨女帶來禮品的小部分也要給回回。膠東的新媳婦第年要到丈夫的外祖串親,叫做“扎根,據說到了外祖家可以把根扎下,不有離婚和早年喪偶事。扎根時,外祖、舅舅、姨媽等都送給新娘壓歲錢,西南的新婚夫婦串一般都在雙日,意成雙成對,大吉大?
回復 亞當·肯恩 : 您的瀏覽器暫時無法播放此頻。青島新聞網1月24日訊(記者 李麗濤 寧冠宇)最近“熱心的青島人”一度刷社交媒體!大年初一在海里英勇救人的“藍衣大哥”剛剛到,大年初二又一位趴進海解救被困游客的“人橋大哥被全網點贊。1月23日,8名游客被困礁石無法上岸,時正在景區(qū)執(zhí)勤的青島市文和旅游志愿者協(xié)會會長汪洋時出手,在零下四攝氏度的氣里,俯身趴進海里充當“橋”,讓被困游客從自己的體上踩過,最終安全回到岸。8名游客被困,他趴進海里充當“人橋”1月23日下午三點半,正在棧橋風景區(qū)白鳥勤志愿者的汪洋接到求助,8名游客被困在礁石上,隨著鳳凰斷上漲的海水,情況十分急。得知消息后,汪洋第一間趕到現場,穿上涉水衣下救人。由于正處于漲潮時期當汪洋將第一名被困小女孩到岸上后,水位線已上漲到部?!耙豢茨莻€情況,我就道一個個背過去已經來不及?!庇捎趦蓧K礁石之間的距接近兩米,想要順利上岸,間必須有個落腳點。由于海漲潮速度很快,根本來不及回到岸邊拿救援設備,看著水漸漸沒過被困游客的鞋,洋當機立斷,俯下身子趴在水里,化身“人橋”。讓被游客一個個從自己的背后踩去,既能盡早解救游客,也讓他們不至于濕身?!澳軗Q游客的平安,就都值了!”在零下的氣溫,全身趴進海里盡管穿著涉水衣,但刺骨的水還是不可避免地浸濕了汪全身??粗q豫不決的游客汪洋大聲招呼:“海水馬上漲上來了,抓緊時間從我身踩過去?!痹谶@座“人橋”幫助下,被困游客才得以安返回岸邊,也避免了全身濕的尷尬和不適??粗?位游客都安全上岸,汪洋終于松了氣,悄悄返回執(zhí)勤處,連說謝謝的機會也沒留下??蛇@幕,卻被岸邊圍觀的游客拍下來,發(fā)布到網絡上,一時間,所有人都在為這位趴進里當“人橋”的大哥點贊。后再回憶起,汪洋說腦子里也沒想,只想著趕快把人救來。“我一個人濕了就濕了能換來這八名游客的平安,值了!”汪洋一個勁兒地表示,這都是自己應該做的。記下午在采訪到汪洋時,他甚還沒來得及吃上一口飯,又立馬投入到新一輪執(zhí)勤中去原來,汪洋所在的青島市文和旅游志愿者協(xié)會在大年初到初五期間,每天都安排了勤,從下午海水開始漲潮起便在棧橋景區(qū)來回巡視,主是提醒游客盡快上岸,避免困在水里。一旦遇到突發(fā)情,要幫忙協(xié)助解決。這個春,因為有汪洋這樣熱心的“島人”而變得更加溫暖,在何時候,來到青島這座城市你總會遇到一位溫暖的“青人”?