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1月18日，農(nóng)歷臘月廿七，習近平總書記過視頻親切看望慰問京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)場留守的商戶和采購貨的群眾?！斑@幾天場運行情況怎么樣？“今年商戶的買賣怎樣？”“今年批發(fā)價怎么樣？”……一問著一問，習近平總書問得非常仔細。得知價保持平穩(wěn)、種類充齊全，總書記十分欣。他提醒大家：“民食為天?！嘶@子’米袋子’‘果盤子’事關千家萬戶，是最本的民生。過年過節(jié)安全不能忘?！彼?加強糧油肉蛋奶果蔬等重要民生商品的產(chǎn)保供，確保數(shù)量充足品種豐富、質(zhì)量放心價格穩(wěn)定。洪范八政食為政首。老百姓的菜籃子”“米袋子”果盤子”，習近平總記一直記掛在心。黨十八大之后首次在春前夕考察，總書記特來到甘肅省蘭州市城區(qū)五泉菜市場，關心菜價漲了沒有”“本菜多不多”。在貴州貴陽市一家生鮮超市總書記專門詢問，“州山多地少，以前蔬種植困難，大多要從省調(diào)。現(xiàn)在是怎么解的？”在疫情防控的鍵時刻，總書記細心囑，“武漢人喜歡吃魚，在條件允許的情下應多組織供應。”次考察途中在服務區(qū)暫休息，總書記特意進旁邊超市，仔細察、詢問商品價格和品，還花131元買了溝幫子熏雞等食品。2023年1月18日，習近平總書記通過視頻線，同北京新發(fā)地農(nóng)品批發(fā)市場的商戶和購年貨的群眾親切交。菜籃雖小，牽系民。此次春節(jié)前夕視頻線農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的戶和群眾，總書記特強調(diào)“吃得放心、吃舒心”這一要求，彰的是“人民對美好生的向往，就是我們的斗目標”這始終如一擔當?！拔以诟Ｖ莓?領導的時候，搞好‘籃子’是第一要務。州人叫‘三天不見青眼冒金星’，要吃鮮、青菜。你不能沒有，更不能菜價飛揚。在的市長仍然要有這意識?！?020年全國兩會上，習近平總記結(jié)合自己的工作經(jīng)強調(diào)“菜籃子”“米子”“果盤子”的重性。2022年全國兩會上，總書記諄諄告：“該有的責任還必扛起來?！薄皠e光顧掙錢，把‘菜籃子’米袋子’的責任完全到市場上?！蔽覈?4億多人口，一天就要消耗70萬噸糧、9.8萬噸油、192萬噸菜和23萬噸肉。保障一家一戶的“菜籃子“米袋子”“果盤子，不僅關系民生幸福更關系糧食安全這個國之大者”?！艾F(xiàn)在糧食安全，實際上是物安全。”習近平總記心里有“大食物觀，他要求從更好滿足民美好生活需要出發(fā)掌握人民群眾食物結(jié)變化趨勢，在確保糧供給的同時，保障肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)等各類食物有效供給“缺了哪樣也不行”“要嚴格考核，督促地真正把保障糧食安的責任扛起來?！薄?樹立大食物觀，構(gòu)建元化食物供給體系，途徑開發(fā)食物來源。“加強從‘農(nóng)田到餐’全過程食品安全工，嚴防、嚴管、嚴控品安全風險，保證廣人民群眾吃得放心、心?！薄?編輯：劉思?