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文/羊城晚報(bào)全媒體記者 黃婷 陳澤云 王丹陽 李曉旭 薛江華春節(jié)假期將近，廣東制菜營銷勢頭正，成為廣東助力村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)現(xiàn)代化的縮影。東省兩會(huì)期間，12221”市場體系建設(shè)、預(yù)制、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等話題熱度同樣高不下，代表委們聚焦鄉(xiāng)村生活田間地頭和百姓桌等提出建議，鄉(xiāng)村振興添磚加。引入大數(shù)據(jù)應(yīng)農(nóng)業(yè)供需矛盾徐菠蘿從“無人要蛻變?yōu)椤熬W(wǎng)紅果；廣東荔枝賣到20多個(gè)國家和地區(qū)；梅州柚、翁源花、化州化橘紅農(nóng)業(yè)品牌享譽(yù)全，走向世界……些“粵字號(hào)”農(nóng)品的產(chǎn)銷兩旺，不開農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系的建設(shè)。在省兩期間，這串廣東鄉(xiāng)村振興“密碼也受到代表委員的關(guān)注和點(diǎn)贊。2023年廣東省政府工作報(bào)告指出深化農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)。即建設(shè)“1”個(gè)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)平臺(tái)，組建銷區(qū)購商和培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)紀(jì)人“2”支隊(duì)伍，拓展銷區(qū)和產(chǎn)“2”大市場，策劃采購商走進(jìn)產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大場“2”場活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)品牌打造、量提升、市場引、品種改良、農(nóng)致富等“1”攬子目標(biāo)。以徐聞菠為例，省人大代、湛江市徐聞縣產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)檢測站副站長羅月告訴羊城晚報(bào)媒體記者：“建‘12221’市場體系以后，徐成立了采購商聯(lián)，邀請全國采購到徐聞來。同時(shí)啟動(dòng)‘百名網(wǎng)紅名主播’網(wǎng)絡(luò)直大培訓(xùn)，把種菠大軍培育為賣菠大軍，既打破了統(tǒng)的銷售模式，摸準(zhǔn)了農(nóng)產(chǎn)品市需求?！比绾芜M(jìn)步發(fā)揮“12221”市場體系優(yōu)勢？羅映月提出了項(xiàng)建議，希望省府和有關(guān)部門加徐聞菠蘿新品種發(fā)項(xiàng)目的支持力，推動(dòng)更多的研成果在徐聞落地化；支持徐聞菠一二三產(chǎn)業(yè)高度合發(fā)展，拓展徐菠蘿產(chǎn)品研發(fā)，好徐聞菠蘿預(yù)制和一果多用等產(chǎn)鏈延伸文章?！?望加強(qiáng)資金支持讓徐聞繼續(xù)舉辦百名網(wǎng)紅千名主’的直播帶貨活，在‘菠蘿的海這個(gè)廣闊的田園場上培育出一批水平的電商直播伍。”羅映月特提到。省人大代、湛江工商聯(lián)總會(huì)副會(huì)長梁思橋為：“近年來，東省在‘12221’市場體系引領(lǐng)下，為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷搭建了有效平，荔枝、菠蘿、蕉鱸魚、金鯧魚優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，但是前依然未能實(shí)現(xiàn)面覆蓋，部分農(nóng)品價(jià)格還深受農(nóng)品周期性需求失的影響?！薄盀?效緩解農(nóng)產(chǎn)品供周期矛盾，為農(nóng)引入大數(shù)據(jù)勢在行?！绷核紭蚪?，如果能夠由政來主導(dǎo)，建立專的農(nóng)業(yè)預(yù)警系統(tǒng)統(tǒng)籌省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、庫大數(shù)據(jù)，預(yù)判市供需走勢，向農(nóng)、渠道商、預(yù)制企業(yè)、餐飲企業(yè)費(fèi)提供，產(chǎn)業(yè)鏈個(gè)環(huán)節(jié)就能提前入，更及時(shí)緩解需矛盾?！坝霉?鍋炒農(nóng)業(yè)菜”開新風(fēng)口近年來，制菜、年魚經(jīng)濟(jì)鄉(xiāng)村民宿等農(nóng)業(yè)村新業(yè)態(tài)不斷涌，拓寬農(nóng)民增收道，也讓鄉(xiāng)村特產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)得新動(dòng)能。作為級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭業(yè)的管理者，省大代表、韶關(guān)市河生物科技有限司董事長黃清華言，預(yù)制菜概念提出，讓她對農(nóng)品加工和一二三業(yè)融合，都有了深的體會(huì)?！邦A(yù)菜指出了一個(gè)非明確和可行的方，從基礎(chǔ)食材到只是完成了一個(gè)單的跨越，卻起了承上啟下的作，能促進(jìn)企業(yè)發(fā)精深加工，延長業(yè)鏈條，也拓寬聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的道路”她表示。如何預(yù)制菜做成一道動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“菜”？黃清華認(rèn)，怎樣通過工業(yè)段把預(yù)制菜保留有味道，是需要材料廠商、預(yù)制產(chǎn)業(yè)園共同去解的問題。以食用為例，她建議，在基礎(chǔ)設(shè)施方面需要引進(jìn)自動(dòng)化備，提升數(shù)字化平，讓食用菌實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量產(chǎn)能穩(wěn)定的目標(biāo)。無獨(dú)有偶，省大代表、廣東省學(xué)院南繁種業(yè)研所湛江研究中心任羅青文也向記表示，要大力發(fā)地方特色優(yōu)勢產(chǎn)，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)園建設(shè)，發(fā)展產(chǎn)品精深加工，動(dòng)工業(yè)和食品產(chǎn)深度融合，打造制菜、年魚等廣農(nóng)業(yè)爆品，開創(chuàng)業(yè)新風(fēng)口，突破實(shí)現(xiàn)“用工業(yè)鍋農(nóng)業(yè)菜”。以市為導(dǎo)向，是廣東動(dòng)多個(gè)“粵字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品品牌增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。在政協(xié)委員、深圳果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)股份有限公司董長余惠勇看來，當(dāng)下火熱的廣東年魚經(jīng)濟(jì)”到去打響名號(hào)的四會(huì)花，從連州菜心徐聞菠蘿，這些廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村主導(dǎo)的典型項(xiàng)目以做市場的眼光看是很成功的，全國這樣的案例不多?！斑@些廣農(nóng)業(yè)項(xiàng)目是基于場、品牌的角度考慮如何帶動(dòng)產(chǎn)?！庇嗷萦抡J(rèn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的大問題就是缺乏牌。但廣東省農(nóng)農(nóng)村廳有比較強(qiáng)市場品牌意識(shí)與劃方案，通過差化的手段方法把通產(chǎn)品賣得與眾同。同時(shí)，他也到，只有高質(zhì)量展，創(chuàng)造出真正品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)。吁補(bǔ)齊鄉(xiāng)村基礎(chǔ)施短板除了鄉(xiāng)村業(yè)興旺，鄉(xiāng)村人環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施改善，也與村民幸福感息息相關(guān)在廣東省兩會(huì)期，許多代表委員聚焦鄉(xiāng)村建設(shè)，吁加快補(bǔ)齊鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施和基本共服務(wù)短板。省大代表，國家稅總局深圳市坪山稅務(wù)局黨委書記局長葉麗燕向記介紹，近年來，東推進(jìn)農(nóng)村人居境整治提升、生宜居美麗鄉(xiāng)村建，實(shí)現(xiàn)了村莊從臟亂差”向“全干凈整潔”轉(zhuǎn)變農(nóng)村生活污水從靠蒸發(fā)”向無害處理或資源化利轉(zhuǎn)變；農(nóng)村生活圾從“靠風(fēng)刮”有效收集治理轉(zhuǎn)?！暗侨詰?yīng)看，廣東農(nóng)村環(huán)境礎(chǔ)設(shè)施仍存在比明顯的短板，建推進(jìn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村水處理設(shè)施中，網(wǎng)不配套、運(yùn)行正常、設(shè)施閑置損等現(xiàn)象較為普，廣東農(nóng)村人居境整治工作仍存較大的提升空間”因此，葉麗燕議，廣東農(nóng)村生污水治理應(yīng)更加調(diào)因地制宜，因施策；進(jìn)一步夯農(nóng)村生活污水治的資金長效保障制，同時(shí)最大限地調(diào)動(dòng)農(nóng)民群眾設(shè)家園的積極性因醫(yī)療資源不足設(shè)備簡陋、難以引人才等問題，升農(nóng)村公共醫(yī)療務(wù)水平仍存在困。省人大代表、國平安財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)份有限公司總經(jīng)助理丁珂珂建議東建立“鄉(xiāng)村線醫(yī)務(wù)室”，通過上醫(yī)療、定點(diǎn)幫等舉措，強(qiáng)化鄉(xiāng)醫(yī)院的診療能力通過沉淀經(jīng)驗(yàn)、立機(jī)制，不斷完公共衛(wèi)生應(yīng)急管體系。以金融力賦能鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是廣東當(dāng)前實(shí)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵題。丁珂珂觀察，雖然廣東農(nóng)業(yè)險(xiǎn)規(guī)模、增速和蓋范圍在全國居前列，但一些地特色農(nóng)產(chǎn)品仍存保險(xiǎn)產(chǎn)品供給缺問題?！敖ㄗh我進(jìn)一步豐富農(nóng)業(yè)險(xiǎn)省級(jí)特色及獎(jiǎng)名錄，鼓勵(lì)‘保+’創(chuàng)新模式，助力農(nóng)戶增收、產(chǎn)興旺?！倍＄骁?時(shí)表示，建議對廣東農(nóng)業(yè)企業(yè)，外地有種養(yǎng)基地未納入外省農(nóng)業(yè)險(xiǎn)補(bǔ)貼、或外省貼的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保力度偏低的部分由財(cái)政成立專項(xiàng)貼資金支持農(nóng)業(yè)業(yè)購買補(bǔ)充保障險(xiǎn)產(chǎn)品，構(gòu)筑保新模式，支持本農(nóng)業(yè)企業(yè)走出去 編輯：吳方繡山