在德州某屠宰場，肥胖的女工在案板切肉，突然感到腹中劇，原來身懷有孕的她羊水已破產(chǎn)下一個畸形兒，遺棄在垃圾，后來被清潔工救起。N年后，一群年輕人駕車路過這里。剛越南前線歸來的艾瑞克（馬修波莫 Matthew Bomer 飾）剛與未婚妻克莉希（喬丹娜?布魯斯特 Jordana Brewster 飾）團聚，就得知弟弟迪恩（宋書勒漢德雷 Taylor Handley 飾）又要去前線，他本想陪弟弟共赴沙場。但迪安女友貝莉（迪奧拉?拜爾德 Diora Baird 飾）的勸說下準備將入伍證燒掉，他為此產(chǎn)生了爭執(zhí)。這時，他們到了飆車黨挑釁。后來，為首女孩竟然被警察擊斃。警察霍特（R?李?艾爾米 R. Lee Ermey 飾）攔住了他們的車子，把他們菌狗到了令毛骨悚然的屠宰場，開始了慘人道的折磨…?
