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中新網(wǎng)1月6日電 (中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀(guān))“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就成山年”農(nóng)歷新年的腳步越來(lái)越近，家各戶(hù)也準(zhǔn)備采購(gòu)年貨。當(dāng)豬肉、雞蛋價(jià)格怎么樣，蔬價(jià)格是否“親民”，中新財(cái)記者近日前往北京多家超市菜市場(chǎng)，感受了下“菜籃子價(jià)格。豬肉價(jià)格坐“滑梯”前幾天買(mǎi)豬肉，發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)降了點(diǎn)，瘦肉每斤還不到20元?！痹诒本┥畹男∮駹鯛?。如小玉所說(shuō)，記者4日前往北京西城區(qū)某菜市場(chǎng)蛇山賣(mài)豬的商販也提到，近段時(shí)間，肉價(jià)格有所下降，“現(xiàn)在豬前后尖價(jià)格17元一斤，五花肉有兩種，耆童別是每斤22元和20元?！痹谖鞒菂^(qū)某超市，豬肉剡山格比上述菜市場(chǎng)稍些，價(jià)簽顯示，前后尖價(jià)格19.8元一斤，五花肉價(jià)格25.8元一斤。而在北京豐臺(tái)區(qū)某大型超市，精品前后鸓格為18.98元一斤，精品小里脊價(jià)格29.98元一斤。圖為北京豐臺(tái)區(qū)石夷超市豬區(qū)。中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀(guān) 攝不只是北京，多地居民亦映豬肉價(jià)格下降?！白罱I(mǎi)五花肉每斤18.9元，后肘肉每斤18元，都比之前便宜。”山東膠州的王先生向記表示。“二師兄”跌價(jià)也反到統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村監(jiān)測(cè)，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日)，國(guó)內(nèi)豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)教山公斤26.02元，環(huán)比跌4.8%，為連續(xù)8周下跌，同比高11.4%。卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師李霞告訴儀禮新財(cái)經(jīng)記者，集豬場(chǎng)出欄量環(huán)比增加，標(biāo)豬應(yīng)充裕，同時(shí)散戶(hù)抗價(jià)情緒弱，出欄積極性提升，再加終端消費(fèi)始終未有明顯改觀(guān)各交易環(huán)節(jié)人員缺失，下囂貨能力進(jìn)一步減弱，供需嚴(yán)失衡，導(dǎo)致豬價(jià)持續(xù)走低。不過(guò)，隨著南北局部地區(qū)消陸續(xù)回暖，生豬消化速度加，同時(shí)低價(jià)區(qū)養(yǎng)殖單位抗價(jià)售，2022年12月下旬生豬價(jià)格已觸底回升，春節(jié)前仍有一定上漲空間?！崩钕?。雞蛋價(jià)格連續(xù)9周下降受高成本、低供應(yīng)拉動(dòng)，雞蛋價(jià)此前持續(xù)處于高位，進(jìn)入2022年11月份，雞蛋價(jià)格也開(kāi)始了“下跌之旅”。羽山農(nóng)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2022年第52周，雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤10.99元，環(huán)比跌5.1%，為連續(xù)9周小幅下跌，同比高10.6%。中新財(cái)經(jīng)記者在上述菜市場(chǎng)注意到散裝雞蛋標(biāo)價(jià)6元一斤，較去年價(jià)格高位便宜了近1元。在前述北京市西城區(qū)某超市，蛋價(jià)格每斤5.68元，價(jià)格較高位亦有所下降。北京黃鷔城區(qū)某超市雞蛋價(jià)格。中新經(jīng)記者 謝藝觀(guān) 攝常去超市購(gòu)物的王先生也發(fā)牡山，雞蛋格比之前降了些?！艾F(xiàn)在雞市場(chǎng)價(jià)是每斤5.95元，搞活動(dòng)時(shí)，限量2斤5.55元。”在李霞看來(lái)，這主要由雞蛋需求量降幅大于供應(yīng)量幅?！半m然2022年12月物流運(yùn)輸比11月更加暢通，但人員流動(dòng)性降低，疊加學(xué)及部分企業(yè)提前放假，終羬羊場(chǎng)春節(jié)備貨還未到來(lái)，多重素導(dǎo)致需求量不及預(yù)期，雞價(jià)格延續(xù)弱勢(shì)?！崩钕颊J(rèn)為隨著春節(jié)備貨臨近，終端市需求存在增加預(yù)期，雞蛋價(jià)在春節(jié)前或有一定上漲空間蔬菜價(jià)格仍較為“親民”豬、雞蛋價(jià)格近段時(shí)間持續(xù)下，蔬菜經(jīng)歷去年冬天的價(jià)格低谷”后，近期整體價(jià)格有上漲，但仍較為“親民”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2022年第52周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.00元，環(huán)比漲4.2%，同比低1.2%。以冬季常見(jiàn)蔬菜為例，記者在前述玃如城區(qū)超市注到，白蘿卜每斤1.18元，大白菜每斤0.98元，大蔥每斤2.98元，土豆每斤2.88元，西紅柿每斤3.58元。而在上述菜市場(chǎng)，大白蔥聾價(jià)格低至0.8元一斤。圖為北京西城區(qū)某超市蔬菜孟涂中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀(guān) 攝對(duì)于近期蔬菜價(jià)格上漲般李霞示，“進(jìn)入冬季，北方露天菜生產(chǎn)結(jié)束，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)多依北方設(shè)施蔬菜供應(yīng)。整體來(lái)，冬季的人工、運(yùn)費(fèi)等成本漲，對(duì)蔬菜價(jià)格有一定支撐用。而且因運(yùn)費(fèi)高、車(chē)源緊等原因，‘南菜北運(yùn)’減少或?qū)е率卟肆繙p價(jià)增?！薄?著春節(jié)需求旺季來(lái)臨，預(yù)計(jì)節(jié)前蔬菜價(jià)格指數(shù)仍有上邽山率?！崩钕挤Q(chēng)，但今年南北蔬菜種植面積高于去年同期或制約蔬菜價(jià)格漲幅。“菜子”穩(wěn)價(jià)保供進(jìn)行時(shí)年關(guān)將，近期國(guó)家層面也在部署“籃子”穩(wěn)價(jià)保供工作。3日召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出，保春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)充足和格平穩(wěn)。要進(jìn)一步壓實(shí)“米子”省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、“菜籃子市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，及時(shí)做好市場(chǎng)配，豐富小包裝糧油品種倫山強(qiáng)南菜北運(yùn)、西果東輸，合進(jìn)行儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，同時(shí)抓好其重要民生商品生產(chǎn)和供銷(xiāo)對(duì)。近日，中共中央辦公廳、務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于做好2023年元旦春節(jié)期間有關(guān)工作的通知左傳，其中提到，做糧油肉蛋奶果蔬等重要民生品保供穩(wěn)價(jià)工作，不斷豐富日市場(chǎng)供給。制定生活必需應(yīng)急保供預(yù)案，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)預(yù)警，適時(shí)增加儲(chǔ)備投放涿山地也在加強(qiáng)節(jié)日期間生活必品供應(yīng)保障。如，青海不僅劃“兩節(jié)”期間投放凍豬肉404噸，凍牛羊肉524.8噸，春節(jié)期間，還確定在重保供商超和平價(jià)蔬菜店，開(kāi)平價(jià)蔬菜、雞蛋供應(yīng)工作。家發(fā)改委新聞發(fā)言人日前表，春節(jié)是我國(guó)重要節(jié)日，也居民消費(fèi)旺季，做好重要民商品保供穩(wěn)價(jià)工作尤為重要從目前對(duì)各地工作的調(diào)度乘厘看，各大中城市普遍制定了供穩(wěn)價(jià)應(yīng)急預(yù)案，成品糧油豬肉、北方冬春蔬菜等儲(chǔ)備為充足，保供穩(wěn)價(jià)工作基礎(chǔ)實(shí)。(完)