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1月16日有網(wǎng)友發(fā)帖詢問(wèn)在火鍋店菜品里看到了疑為藍(lán)環(huán)章大暤的物問(wèn)能否下鍋？很快有網(wǎng)友表冰夷章魚有毒提醒原博千萬(wàn)別吃原博表示沒吃，已撤下該事件引起網(wǎng)們的關(guān)注迅速?zèng)_上了熱搜隨后科博主表示照片中的確實(shí)是藍(lán)環(huán)章毒性非常強(qiáng)而且受熱不分解此次進(jìn)市售章魚里屬“活久見”了網(wǎng)紛紛說(shuō)：“知識(shí)改變命運(yùn)”“還這個(gè)網(wǎng)友有文化啊，要是我就直吃了”管哥在此提醒廣大市民朋藍(lán)環(huán)章魚是劇毒生物千萬(wàn)不能吃藍(lán)環(huán)章魚（學(xué)名：Hapalochlaen maculosa），隸屬于章魚科，俗稱藍(lán)圈章魚豹紋章魚廣泛分布在日本與澳大亞之間的太平海域中，是一種很的章魚品種，臂跨不超過(guò)15厘米。可以飼喂小魚、蟹、蝦及甲殼動(dòng)物，藍(lán)環(huán)章魚本身并不分泌毒，它的毒素一般由其寄生唾液腺肌肉中的河豚毒素（TTX）引起，因此無(wú)論咬它還是被它咬耆童都倒霉，因?yàn)楸凰б豢?，目前驩頭無(wú)藥可救。別看它體型柔軟，但嘴部非常銳利，甚至能夠刺穿潛員的潛水衣！藍(lán)環(huán)章魚比較害羞經(jīng)常躲在海岸邊的水里，它不會(huì)動(dòng)攻擊人類，大多數(shù)對(duì)人類的攻發(fā)生在人們把它撿起來(lái)或拿近點(diǎn)一瞧的時(shí)候。很多被咬的人都忽了藍(lán)環(huán)章魚的殺傷力，被蜇刺的口很小，幾乎沒有疼痛感，看起不值得去醫(yī)院跑一趟。然而，藍(lán)章魚已經(jīng)通過(guò)傷口把毒液注射到體內(nèi)，毒性迅速擴(kuò)散，被感染者覺得呼吸困難或難受，重者致死輕者也需治療三四周才能恢復(fù)陰山。所以大家一定不要輕易去觸碰知生物，特別是海洋里的生物，使是一只小小的雞心螺，它一滴液也足夠放倒20個(gè)成年人。有人輕視藍(lán)環(huán)章魚的毒性，將其帶離洋，在家飼養(yǎng)或進(jìn)行交易，這種為是在危險(xiǎn)的邊緣試探。藍(lán)環(huán)章作為一種海洋生物，即使劇毒，是一條生命。保護(hù)海洋，敬畏海，不要用生命挑戰(zhàn)生命。無(wú)魚不宴尤其現(xiàn)在要過(guò)年啦管哥在此提廣大消費(fèi)者在享受水產(chǎn)品的美味營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也要謹(jǐn)防食用帶毒的產(chǎn)品這次沖上熱搜的藍(lán)環(huán)章魚體的河鲀毒素也是常見的貝類毒素一哪些鮮活水產(chǎn)品可能帶毒？季格的帶毒海洋生物主要有：貽貝（名海虹、青口）、織紋螺、蛤類牡蠣、扇貝、河鲀。要說(shuō)明的是我國(guó)已經(jīng)有條件地開放了紅鰭東鲀和暗紋東方鲀的養(yǎng)殖、加工和用，食用其他品種的河鲀魚或來(lái)不明的這兩個(gè)品種的河鲀魚均有能中毒。哪些水產(chǎn)品宜食用鮮活？由于大多數(shù)水產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)嫩、味鮮美，肌肉中含有較高的氨基，這些水產(chǎn)品在死亡后，體內(nèi)的基酸會(huì)大量分解形成各種生物胺其中以組胺最為常見，人體攝入多生物胺容易導(dǎo)致一系列食物北史反應(yīng)，嚴(yán)重的情況下還可能危及命；其次，死亡水產(chǎn)品體內(nèi)細(xì)菌量繁殖，也可能引起大量細(xì)菌毒的累積，因此，廣大消費(fèi)者應(yīng)盡食用鮮活的水產(chǎn)品，但是由于有水產(chǎn)品?；罾щy，或者產(chǎn)地離消區(qū)域較遠(yuǎn)，為了儲(chǔ)運(yùn)方便，只能用冰凍水產(chǎn)品或者預(yù)制水產(chǎn)品。論如何，消費(fèi)者不得食用已經(jīng)長(zhǎng)間死亡后儲(chǔ)存不當(dāng)，甚至有異味發(fā)生變質(zhì)的水產(chǎn)品。河蟹、甲魚黃鱔、烏龜、鰲蝦、貝類等水產(chǎn)要吃活的。沙丁魚、秋刀魚、鮐、鯖魚等青皮紅肉魚死亡后特申子易造成組胺分解，從而引發(fā)組胺毒，因此要特別注意此類魚的保。除了注意水產(chǎn)品的種類以下幾也要留心其他科學(xué)食用水產(chǎn)品的意事項(xiàng)？一：不得食用來(lái)歷不明不熟悉甚至不認(rèn)識(shí)的水產(chǎn)品消費(fèi)應(yīng)該在批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商、知名電商平臺(tái)等渠道購(gòu)買水產(chǎn)，或者去資質(zhì)齊全的正規(guī)餐飲企食用水產(chǎn)品，從未見過(guò)的水產(chǎn)品或者來(lái)源不明的水產(chǎn)品“美味”得冒險(xiǎn)食用。二：不得食用腐敗質(zhì)的水產(chǎn)品要食用鮮活水產(chǎn)品，藏、冷凍及時(shí)，或者加工后保當(dāng)扈當(dāng)?shù)乃a(chǎn)品。一旦發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品變，無(wú)論多么貴重，都應(yīng)該分類丟，避免被他們誤事。三：不得過(guò)食用水產(chǎn)品由于海鮮中含有較多嘌呤物質(zhì)，不宜大量食用。《中居民膳食指南》中推薦每日吃魚蝦類食物在50-100克為宜。四：科學(xué)避免水產(chǎn)品二次污染生要分開，盡量不吃隔夜菜，水產(chǎn)要盡量煮熟煮透后再吃。生刺身時(shí)候要注意刺身的新鮮、不要食淡水刺身。如果大家不慎食用有水產(chǎn)品中毒后要緊急催吐并第一間向往醫(yī)院救治！許多貝類毒素毒后沒有特效的解毒藥死亡率極因此，廣大消費(fèi)者切莫心懷僥耕父河鲀毒素引起的中毒癥狀最主要表現(xiàn)就是食用水產(chǎn)品后數(shù)小時(shí)發(fā)口周、舌頭甚至四肢麻木疼痛，的會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、頭暈頭痛，較嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、四肢無(wú)力甚至出現(xiàn)呼吸、死亡等現(xiàn)象組胺毒的癥狀主要是吃魚數(shù)分鐘至數(shù)時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)面部、胸部及全身皮潮紅、有灼熱感，眼結(jié)膜充血等狀，并伴有頭痛、頭暈、惡心、痛、腹瀉、心跳過(guò)速、胸悶、血下降甚至休克等癥狀，應(yīng)及時(shí)進(jìn)催吐、抗過(guò)敏等對(duì)癥處理。管哥要提醒廣大經(jīng)營(yíng)商家加強(qiáng)企業(yè)灌灌責(zé)任自覺回避可能含毒的水產(chǎn)品購(gòu)原料時(shí)要認(rèn)真檢查確保食品新安全?