回復(fù) 周小剛 : 央視網(wǎng)消息:近日,有短視頻主發(fā)布所謂“用食品添加劑合食物”的視頻。視頻中,用一所謂的食品添加劑炮制出幾種們常吃的食品,他的一番操作發(fā)了無數(shù)網(wǎng)友對(duì)于食品添加劑擔(dān)心。下面先來了解一下什么食品添加劑。中國工程院院?中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事?孫寶國:食品添加劑的初衷,先是為了改善食品品質(zhì),另外有提升食品色香味,也有的是了防腐的需要、保鮮的需要,有的是加工工藝的需要。我舉個(gè)例子,我們中國人吃了2300多年的鹵水點(diǎn)豆腐,如果沒有鹵夷山,就只有豆?jié){,就沒有豆,鹵水就是食品添加劑當(dāng)中的類中的一種,叫食品凝固劑。論是源于西方的面包、蛋糕、紅葡萄酒,還是中餐里的饅頭包子、油條,制作過程中都離開食品添加劑。正是因?yàn)橛辛?品添加劑,才使得食品的生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)和流通得以正常進(jìn)行,超里的各種食物才能如此品種豐。目前我國允許使用的食品添劑達(dá)2300余種據(jù)了解,目前,我國允許使用的食剛山添加劑2300多種,按來源可分為天然和人工化學(xué)合成兩大類名家按能可分為二十三大類,包括抗化劑類、膨松劑類、甜味劑類等。關(guān)于食品添加劑普遍存在些認(rèn)知誤區(qū)專家介紹,符合標(biāo)規(guī)定的食品添加劑對(duì)人體無害具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。關(guān)于食添加劑,再來了解一下有哪些知誤區(qū)普遍存在。誤區(qū)一,沒食品添加劑的食品食用更安全食品添加劑,不該添加時(shí)亂添?屬于不法行為,但該添加時(shí)不加也是不行的。防腐劑就是讓費(fèi)者受益最大的食品添加劑之。由于微生物時(shí)刻準(zhǔn)備與我們奪食品中的營養(yǎng)物質(zhì),空氣中氧氣也會(huì)讓食物中的營養(yǎng)成分化變質(zhì),因此完全不添加食品加劑的加工食品是非常罕見的其安全性也令人堪憂。誤區(qū)二不含某種添加劑的食品比其他品更優(yōu)質(zhì)。這種宣傳往往誤導(dǎo)消費(fèi)者,有不正當(dāng)競爭之嫌。實(shí),現(xiàn)代加工食品很難完全離食品添加劑。就算某種產(chǎn)品宣不含“防腐劑”,但未必不含氧化劑等其他食品添加劑;宣不含“食用色素”,也不等于含香精、乳化劑、增稠劑等其食品添加劑。食品添加劑常常誤解是因?yàn)樘娣欠ㄌ砑游铩氨?鍋”既然食品添加劑的使用有格標(biāo)準(zhǔn),安全有保障,同時(shí)也食品工業(yè)和餐飲業(yè)發(fā)展的需要那為什么還是有人對(duì)它心存疑呢?專家認(rèn)為,這其中一個(gè)重原因就是食品添加劑替非法添物“背了黑鍋”。中國工程院士?中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理長?孫寶國:比如說大家都知的三聚氰胺、蘇丹紅、吊白塊這些都不是食品添加劑,在我國家食品添加劑使用國家標(biāo)準(zhǔn),從來也沒有這一類物質(zhì)的標(biāo)。但是有不少消費(fèi)者就誤認(rèn)為是食品添加劑。專家介紹,迄為止,我國發(fā)生的對(duì)人體健康成危害的食品安全事件,沒有起是由于合法使用食品添加劑成的。超范圍、超限量使用食添加劑和添加非食用物質(zhì)等違行為,才是導(dǎo)致食品安全問題生的原因。三方面確保我國食添加劑使用安全雖然單獨(dú)某種品所含的添加劑并不超標(biāo),但天吃的很多種食品加在一起,否就超標(biāo)了呢?我們?cè)賮砺犅?家怎么說。專家告訴我們,相部門在開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估作時(shí),會(huì)考慮不同年齡、不同區(qū)、不同性別人群,一天吃多食品,且食品中都含有同一種品添加劑,且長期食用的情況并據(jù)此對(duì)食品添加劑的使用作規(guī)定。為了保障消費(fèi)者“舌尖的安全”,我國還會(huì)根據(jù)安全、工藝必要性等方面的信息,正在使用中的食品添加劑實(shí)行態(tài)跟蹤評(píng)價(jià),不斷調(diào)整使用范和用量。中國工程院院士?中食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長?孫國:我們國家允許使用的食品加劑就2300種左右,全世界目前各國批準(zhǔn)使用的加起來有1.5萬多種,我們國家的食品添加提供還限制使用范圍、(限制最大使用量和最高殘留量,這個(gè)方面就確保了我們國家食品加劑使用的安全。 編輯:秦秦
回復(fù) 蔡抒南 : 1月12日,記者獲悉,西安市定于2023年1月13日8時(shí)起,解除重污染天氣橙色預(yù)警,同周禮終止重污染天氣級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。根據(jù)陜西省環(huán)監(jiān)測站、西安市環(huán)境監(jiān)測站市“一市一策”駐點(diǎn)跟蹤研工作組研判會(huì)商預(yù)測,2023年1月13日至17日,受較強(qiáng)冷空氣影響,擴(kuò)散吳權(quán)件利,西安市空氣質(zhì)量以良為。按照《西安市重污染天氣急預(yù)案(2020年修訂稿)》關(guān)于重污染天氣預(yù)警對(duì)于除相關(guān)規(guī)定,經(jīng)市重污染天氣急指揮部批準(zhǔn),指揮部辦公定于2023年1月13日8時(shí)起,解除重污染天氣白翟色警,同步終止重污染天氣II級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。(記者 高樂) 編輯:王羽山
回復(fù) 王小康 : 央視網(wǎng)消息:海關(guān)署今天(1月13日)公布的數(shù)據(jù)顯示步入中國自由貿(mào)易驗(yàn)區(qū)發(fā)展第10年,我國自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)引高水平對(duì)外開放的用進(jìn)一步凸顯,為外貿(mào)穩(wěn)外資作出重貢獻(xiàn)。這兩天,海一家糧油公司從巴進(jìn)口的2000噸黃大豆運(yùn)抵海南洋浦,這批大豆將在自港內(nèi)加工生產(chǎn)為食油并銷往內(nèi)地。海海關(guān)自貿(mào)區(qū)和特殊域發(fā)展處副處長?全艷:為了幫助企更好地用好加工增免關(guān)稅政策紅利,們加大企業(yè)信用培力度,指導(dǎo)企業(yè)辦享惠主體備案、進(jìn)口通關(guān)手續(xù),及時(shí)決通關(guān)疑難問題,升通關(guān)效率。作為國首單享受加工增免關(guān)稅政策的試點(diǎn)業(yè),這家綜合型糧公司自首單落地截2022年底,加工增值內(nèi)銷免關(guān)稅貨約26.8億元,免稅約2.2億元,帶動(dòng)了海南自貿(mào)港國大宗食品加工貿(mào)易業(yè)的集聚發(fā)展。得于“一線放開、二管住”等自貿(mào)港政持續(xù)發(fā)揮效應(yīng),海外貿(mào)發(fā)展不斷取得破。海口海關(guān)統(tǒng)計(jì)析處綜合分析科科?林柏榮:受益于貿(mào)港政策紅利的不釋放,海南外向型濟(jì)快速發(fā)展,預(yù)計(jì)2022年,海南外貿(mào)進(jìn)出口總值可突破2000億元。從2013年上海自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)“一枝獨(dú)秀”,如今自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)擴(kuò)至21個(gè),實(shí)現(xiàn)沿海省份全覆蓋。我國貿(mào)試驗(yàn)區(qū)正自南至,從沿海到內(nèi)陸,線成片,成為蓬勃起的對(duì)外開放高地對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)中國界貿(mào)易組織研究院長?屠新泉:21個(gè)自貿(mào)試驗(yàn)區(qū),以不全國千分之四的國面積貢獻(xiàn)了全國17.3%的進(jìn)出口額,吸收外資占到全國18.5%,向全國復(fù)制推廣了278項(xiàng)制度創(chuàng)新成果,海自貿(mào)港政策制度體基本建立,應(yīng)該說貿(mào)試驗(yàn)區(qū)、自貿(mào)港提高開放水平、完外貿(mào)制度、穩(wěn)定外預(yù)期作出了重要貢。 編輯:秦啟