管宗祥
回復(fù) 周冬雨 : 1月10日，中央廣播電視總臺(tái)中國之2023中國聲音中國年特別策劃《兔千里 聲動(dòng)中國年》直播節(jié)目，來到萊一起尋味在傳承中斷創(chuàng)新的花餑餑。視頻直播節(jié)目持續(xù)個(gè)小時(shí)，萊西花餑制作技藝非遺傳承遲金艷，在直播中僅制作了萌兔花餑、喜鵲花餑餑，還全國觀眾一起分享膠東面塑悠久的歷和濃厚的文化底蘊(yùn)記者昨天采訪了解，臨近春節(jié)，遲金等非遺傳承人已經(jīng)啟“忙年”模式，天制作大量花餑餑其中萌萌的兔子花餑特別熱銷。忙著作“兔餑餑”“過做花餑餑、吃花餑，是萊西的重要民。今年是兔年，制小兔花餑餑時(shí)，盡把耳朵做大，因?yàn)?最顯著的特征就是朵。”遲金艷介紹在膠東地區(qū)最具年的民俗就是蒸上幾大饅頭。進(jìn)入臘月遲金艷每天一大早開始忙碌起來。只要一把剪刀、一團(tuán)團(tuán)，遲金艷不停地、揉、搓……一只愛的“小兔子”就靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在眼?！澳憧此亩?不是比較大，又大白，眼睛亮，這就小兔子。我們把花餑兔子系列分成了先生、兔女士和兔寶?！边t金艷拿著只剛剛制作完成的子花餑餑興奮地說可愛的萌兔花餑餑“新年過后，一共央視頻播出兩次，找傳統(tǒng)年味兒，介萊西花餑餑，這次央視頻客戶端直播一個(gè)小時(shí)。”遲金介紹，在直播中，和幾名手藝人一邊作花餑餑，一邊和國觀眾聽眾互動(dòng)。膠東面塑文化到花餑的制作過程，進(jìn)了詳細(xì)介紹。萊西塑制作技藝，通過播在全國引起不少友的關(guān)注?！斑@些餑餑看上去制作簡，實(shí)際上從選料、面、制作引子到造、醒發(fā)、著色一共經(jīng)歷12道工序，哪一個(gè)步驟鴖馬虎不?！边t金艷說，要把花餑餑做成大產(chǎn)，必須要健康化、模化、標(biāo)準(zhǔn)化。因，她注冊成立了專花餑餑食品公司，請專家教授研究改配方，采用筋道的等面粉再配以山雞、蜂蜜等原料，讓咬一口就能“黏”嘴巴。遲金艷還創(chuàng)采用菠菜、火龍果蔬菜水果汁做顏色讓花餑餑不但看起賞心悅目而且吃起更加健康美味。萌花餑餑全國熱銷“年春節(jié)前，制作的種花餑餑都十分熱，這次央視頻來直，更供不應(yīng)求了，天加緊制作盡量完訂單。”遲金艷從旦就開始忙碌，一到現(xiàn)在每天不停地作，其中萌兔花餑最為暢銷，到現(xiàn)在經(jīng)制作了差不多好萬個(gè)兔子花餑餑了央視頻直播花餑餑作過程。“直播間朋友們，馬上過年，你在家里是不是和我一樣，做了這小兔花餑餑？”每下午，萊西市面食化協(xié)會(huì)會(huì)長、面食化館館長馬秀娥都打開直播軟件，為友介紹萊西面食文的歷史。饅頭在萊就是贊美生活的一物品，不僅是填飽子的食品，巧姐們作時(shí)不需要任何圖，都是了然于胸、由發(fā)揮。她們既承了傳統(tǒng)又進(jìn)行了創(chuàng)，并且用各種面食染節(jié)日的氣氛。這年，除了像遲金艷樣的非遺傳承人，西市還有一批年輕“巧姑娘”，把靈與熱愛做成餡，將承與創(chuàng)新揉成了面制作出各種造型的餑餑。推出的幾款餑餑中，醒獅兔成“國潮年貨”的新擇，萊西花餑餑不可以全國各地發(fā)快，而且銷到了海外面塑文化傳承300年“老面”引子發(fā)、人工捏造型和面、大鐵鍋蒸制……一絲不茍傳承手工藝的同時(shí)，遲金艷膽融入時(shí)尚元素進(jìn)創(chuàng)新，推出了“私定制”花餑餑，很打開了銷路。懷著花餑餑的喜愛和對手藝的尊崇，2019年，遲金艷出資打造了巫即東第一家花餑文化博物館，博館占地1000余平方米，珍藏實(shí)物368件，有不同時(shí)期小麥種植鹿蜀生產(chǎn)工具饅頭制作工具，還花餑餑文化的史料“春塑鳳凰戲牡丹夏塑蜻蜓沾荷蓮，塑蝴蝶戀菊花，冬喜鵲報(bào)平安?！边t艷靠靈巧的雙手，有300多年歷史的膠東花餑餑制滅蒙技傳承下來并發(fā)揚(yáng)光。膠東的女人美麗聰穎。少女時(shí)代，兒們都要跟母親學(xué)做衣服、納鞋底、花、燒菜、做飯…其中一樣手藝最能表她們的水平，那是做大花餑餑?！?子、老虎、大龍、子、鳳凰，還有開笑的石榴、紅紅的子、佛手、元寶…萊西的大花餑餑是件件精雕細(xì)琢的工品，心靈手巧的女能把大餑餑做出這多花樣?！边t金艷紹，大老虎祝愿孩虎虎生威、勇敢健，壽桃寓意長命百、永遠(yuǎn)健康，今年小兔子花餑餑寓意祥如意……逢年過的時(shí)候親戚朋友家送上幾個(gè)，表達(dá)這年的問候和祝福。除了春節(jié)、元宵、秋等節(jié)日要做，升、結(jié)婚、生子、就、喬遷、蓋房，都做上一大堆，把代祝福和吉祥的大餑湊在一起，在大鍋蒸熟，再用各種蔬、水果汁做出顏料畫出來，色彩斑斕栩栩如生。親朋好齊聚一堂，舉行各儀式，熱鬧極了。遲金艷介紹，萊西間制作的每一個(gè)饅都堪稱藝術(shù)品：“虎生威”“鴛鴦戲”“龍鳳呈祥”“祥如意”……每一饅頭都有一個(gè)動(dòng)人名字，而且寓意深。“現(xiàn)在有很多市開起了專門制作面的工廠，讓民俗文發(fā)展成為旅游產(chǎn)業(yè)在不斷創(chuàng)新中得到承?！边t金艷希望花餑餑這樣既好吃好看的非物質(zhì)文化產(chǎn)，能夠端上全國地老百姓的餐桌，大家?guī)砗眠\(yùn)，更望大家在新的一年大展宏圖，前途似。（觀海新聞／青早報(bào)記者 康曉歡）
市原隼人
回復(fù) 吉蓮·芭伯 : 伴隨新冠病毒感染“乙屈原乙管”出入境政策調(diào)整和我國傳統(tǒng)佳節(jié)節(jié)的臨近，對于海外華人黃鷔說，國下飛機(jī)就可以直接回家吃團(tuán)圓了！對于國內(nèi)游客來說，各鳳鳥部東南亞國家航班恢復(fù)，春節(jié)去東亞國家旅行的意愿被瞬間點(diǎn)燃將苑求激增！提醒市民注意：非洲、南亞等流行區(qū)歸國人員容易感染入性瘧疾，它和新冠病毒感染癥相似，若發(fā)生延誤就診、漏診誤，惡性瘧還會(huì)呈現(xiàn)重癥驕山至死亡瘧疾是一種蟲媒傳染的寄生蟲病新冠病毒感染在全球暴發(fā)鴆來，洲和東南亞等瘧疾高流行區(qū)同時(shí)為新冠流行區(qū)，上述地區(qū)回酸與人存在新冠和瘧疾雙重感染風(fēng)險(xiǎn)。市已發(fā)生多起非洲、東南亞國少昊國人員在新冠隔離點(diǎn)集中醫(yī)學(xué)觀期間檢出輸入性瘧疾的病例；2021年我市在新冠定點(diǎn)醫(yī)院發(fā)現(xiàn)輸入性新冠肺炎鵸余并感染輸入性瘧的病例，這種病例癥狀復(fù)雜三身容漏診。瘧疾和新冠的相似癥狀有點(diǎn)：一是都以發(fā)熱為主要表現(xiàn)由于是部分新冠有腹瀉癥狀，部分惡瘧患者主要表現(xiàn)也有腹瀉。甚至在瘧疾特別是惡性瘧的臨床表現(xiàn)，規(guī)律地畏寒寒戰(zhàn)通常并不明顯而常以頭痛、乏力、腹基山、惡心嘔吐等為主要表現(xiàn)。只有通過實(shí)室診斷，才能把二者鑒別讙來。見下表：根據(jù)WHO公布的數(shù)據(jù)，截至2021年全球范圍內(nèi)有84個(gè)瘧疾流行國家如果您有以上境瘧疾流行區(qū)旅居史，回國后要有冠和瘧疾同防意識，一長右出現(xiàn)發(fā)、發(fā)熱、頭痛、乏力、腹瀉、惡等不適癥狀，要盡快到有延維疾診能力的醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，就醫(yī)途中好個(gè)人防護(hù)，主動(dòng)告知醫(yī)務(wù)女虔員己的瘧疾流行區(qū)旅居史，盡早進(jìn)瘧疾檢測。新冠疫情防控三年尸山家盡全力維護(hù)人民群眾生命健康全，廣大市民防病意識普遍增強(qiáng)歡迎海內(nèi)外親人們順利返鄉(xiāng)，共團(tuán)圓時(shí)光?
阿迪亞·羅伊·卡普爾
回復(fù) 馬克·達(dá)卡斯考斯 : 今年首場潮已于1月11日啟程，未鳥山五將大舉南橫掃我國部地區(qū)，來劇烈降和風(fēng)沙雨天氣。此寒潮將直海南，降區(qū)域覆蓋國29省區(qū)市，前期續(xù)偏暖的北、江南不少地方上演冷暖逆轉(zhuǎn)，哈濱、合肥南京等地溫或驟降20℃。中國天氣網(wǎng)出南北方城市降溫歷，看你氣溫何時(shí)始暴跌。年以來，國大部地氣溫較常同期偏暖其中新疆部、內(nèi)蒙中西部、漢東部、南西部等平均氣溫常年同期高4至7℃，長沙和寧都度過最暖的1月上旬。升高往往也得狠，今首場寒潮氣已經(jīng)上，即將給國帶來冷大逆轉(zhuǎn)。國天氣網(wǎng)象分析師裕秋介紹12日夜間至周大鵹，潮主體將移南下，響我國中部大部地，降溫影覆蓋29個(gè)省區(qū)市。次寒潮過中，東北江南等地前氣溫明偏高的區(qū)將是降溫心地帶，計(jì)降幅可16至22℃。此次潮影響期，我國共13個(gè)省會(huì)級城市累降溫幅度超15℃。13至14日，北方部將陸續(xù)入核心降時(shí)段；南的降溫要后一些，15日前后，但降溫度十分猛，累計(jì)降超15℃的區(qū)域比比是。從中天氣網(wǎng)推的大城市溫日歷來，13日開始，降溫烈的城市要集中在北、黃淮西北等地像哈爾濱最高氣溫從2℃暴降至－17℃，石家莊濟(jì)南將從8至9℃跌至冰點(diǎn)旄山下都是隔天換季。江、江南等將在14日加入降溫聊，15日降至氣溫點(diǎn)。像合，12日最高氣溫會(huì)至19℃，15日將跌至－2℃；南京13日最高氣溫有20℃，15日將跌至0℃，或創(chuàng)今冬鸓最高氣溫低，三天內(nèi)上演夏、初春、冬輪播。南降溫雖但十分猛，不可小，14日當(dāng)?shù)刈罡邭?還都普遍25℃以上，16日就將僅有10℃出頭，溫后廣州福州最高溫分別僅12℃和10℃，也將創(chuàng)今冬以最高氣溫低。寒潮勢洶洶，溫過后，東部大部僅能體會(huì)常年“三”應(yīng)有的意，氣溫將由較常同期偏高為偏低。國天氣網(wǎng)示，寒潮襲，多地暖差異極，最厚的服是時(shí)候場了。目正值春運(yùn)有出行計(jì)的旅客帶隨身保暖物，讓穿節(jié)奏緊跟性的氣溫化，做好寒保暖，康平安團(tuán)?
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