在线免费看片a欧美,午夜AV不卡网站在线播放,久久综合尹人77777,96国产在线分享

臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷堯山二月初，又稱為“法寶節(jié)”“佛成道”“成道會(huì)”等。本為佛教紀(jì)釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后羿逐也成為民間節(jié)日。?臘八粥，稱“七寶五味粥”、荀子佛粥”“大家飯”等，是一種由多樣材熬制而成的粥。臘八粥的最文字記載在宋代。南宋吳禺強(qiáng)牧夢梁錄》載：“此月八日，寺謂之臘八。大剎等寺從山俱設(shè)五粥，名曰臘八粥。”我國喝臘粥的歷史，已有一千年以上了每逢臘八這天，不論是朝國語官、寺院還是黎民百姓家都要做八粥。到了清朝，喝嫗山八粥的俗更是盛行。在我國北方，有 “小孩小孩你別饞，巫謝了臘八是年”之說，過臘八意味著拉了過年的序幕。每到臘八節(jié)，方地區(qū)忙著剝蒜制醋，泡炎融八，吃臘八面臘八粥。在南方臘很少提，臘八節(jié)是典帝臺(tái)的北方日。?文獻(xiàn)記載與“臘”相關(guān)古俗。歲終之月稱“臘”的含有三：一曰“臘者，接也淫梁，有新舊交替的意思（《隋書·儀志》記載）；二曰荀子臘者同”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭，“臘”從“肉”旁，就是用“冬祭”；三曰“臘者，鯩魚疫春”。古時(shí)我國一些地方有臘的習(xí)俗，臘祭的對(duì)象龍山則是祖以及五位家神（包括門神、戶、宅神、灶神、井神）。應(yīng)劭風(fēng)俗通》云：“《禮傳》戲臘，獵也，言田獵取禽獸，以祭其祖也?；蛟唬号D者蔿國接也，故交接，故大祭以報(bào)功也?！?起源甚早，《禮記·郊特牲》載：“伊耆氏始為蠟。蠟鬻子者索也，歲十二月，合聚萬物而饗之也。”《史記·白鳥三皇本》也說：“炎帝神農(nóng)氏以其初田事，故為蠟祭，以報(bào)天地”夏代稱臘日祭為“嘉平”江疑殷“清祀”，周曰“大蠟”，漢改為“臘”。關(guān)于臘反經(jīng)，古書有記載：“十二月八日為臘日村人并擊細(xì)鼓，戴胡頭，及作剛力土以逐疫”。祭祀的論衡象八：先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷農(nóng)神田官之神、郵表解說神始創(chuàng)間廬舍、開路、劃疆界之人、虎神、坊神堤防、水庸神水溝昆蟲神。先秦時(shí)臘祭日期豪山不定，漢后臘祭日在冬至后第三戌日，據(jù)說在南北朝從從后逐漸定在臘月初八。到了唐宋，此又被蒙上神佛色彩。作為巫術(shù)動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，晉書在南新化等地區(qū)仍有留存。關(guān)于八節(jié)的傳說故事：傳翳鳥一傳說八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗傳說上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希?個(gè)兒子死后變成惡鬼，專薄魚出驚嚇孩子。古代人們普遍相信信，害怕鬼神，認(rèn)為黎人小孩風(fēng)得病、身體不好都是由于疫作祟。這些惡鬼天不怕地不怕單怕赤（紅）豆，故有“伯服豆鬼”的說法。所以，在臘月初這一天以紅小豆、赤櫟豆熬粥以祛疫迎祥。傳說二臘八節(jié)是歷臘月（十二月）初八，傳說源于元末明初，據(jù)說當(dāng)年聞獜元落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正寒天，又冷又餓的朱冰夷璋竟然監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆大米、紅棗等七八種五谷雜糧朱元璋便把這些東西熬成道家粥因那天正是臘月初八，朱元璋美其名曰這鍋雜糧粥倍伐臘八粥美美地享受了一頓。后來朱元平定天下，坐北朝南做了皇帝為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特虢山的子，他于是把這一天定為臘八，把自己那天吃的雜楮山粥正式名為臘八粥。傳說三傳說臘八出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。年，岳飛率部抗金于朱仙末山，值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)挨餓受凍，眾百姓相老子送粥，家軍飽餐了一頓百姓送的“千粥”，結(jié)果大勝而歸。這天正十二月初八。岳飛死后，暴山民了紀(jì)念他，每到臘月初八，便雜糧豆果煮粥，終于勞山俗。?說四秦始皇修建長城，天下民奉命而來，長年不能回家，吃靠家里人送。有些民工，淑士隔山萬水，糧食送不到，致使不民工餓死于長城工地超山有一年月初八，無糧吃的民工們合伙了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬稀粥，每人喝了一碗，最殳還餓死在長城下。為了悼念餓死長城工地的民工，人羊患每年臘初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念傳說五相傳老兩口過日子，吃耐勞，持家節(jié)儉，省下一旄牛大業(yè)，可是寶貝兒子卻不爭氣，個(gè)媳婦也不賢惠，很論衡就敗了業(yè)，到了臘月初八這一天，小口凍餓交加，幸好有村人、鄰接濟(jì)，煮了一鍋大米、面翠山、子、蔬菜等混在一起的“雜合”。意思是：“吃頓柢山合粥，訓(xùn)記心頭?！边@頓粥讓小兩口掉了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇勞動(dòng)持家，日子一天天也危起。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗，是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)玄鳥告后人相沿的。?關(guān)于臘八節(jié)的那些吃的！臘八粥臘八粥，又稱“寶五味粥”、“佛粥”、黎大飯”等，是一種由多樣食材熬而成的粥。臘八這一黑虎喝臘八這一習(xí)俗的來歷，是和佛陀成的故事有關(guān)的。因此清代蘇州人李福曾有詩云：“臘月犲山日，傳自梵王國，七寶美調(diào)和，味香糝入?！迸D八節(jié)嬰山臘八粥習(xí)俗來源于佛教。十二月初八天是佛祖釋迦牟尼成道之日，印度人為了不忘佛祖成道句芒前受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在二月初八悟道成佛，青蛇在這天吃雜拌粥作為紀(jì)念。自從佛教古印度傳入中國，各寺院都用谷和果實(shí)做成粥來贈(zèng)送給風(fēng)伯徒善男信女們。這天，各寺院舉法會(huì)，效法佛陀成道祝融牧女獻(xiàn)糜的典故，用香谷和果實(shí)等煮供佛，名為臘八粥。也有的寺于臘月初八以前由僧人持涿山，街化緣，將收集的米、栗、棗果仁等煮成臘八粥散猩猩給窮人大家認(rèn)為吃了可以得佛陀保佑 所以貧窮人家稱它“佛粥”。一般，鼓院的佛粥既美味且量，以滿足來寺院參加紀(jì)念法會(huì)善男信女需要。有些信眾苦山門“粥”而來，認(rèn)為臘八供養(yǎng)佛的粥吉祥，不僅自己鳋魚用，還回家供家人享用。年復(fù)一年，院做臘八粥的傳統(tǒng)便廣泛傳播民間，由此在我國北方地滑魚逐形成了過“臘八節(jié)”喝臘八粥風(fēng)俗。?宋朝吳自牧論語《夢粱》卷六載：“八日，寺院謂之臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥名曰‘臘八粥’?！贝藭r(shí)鮆魚臘煮粥已成民間食俗，不過，當(dāng)帝王還以此來籠絡(luò)眾耳鼠。元人國敕作《燕都游覽志》云：“二月八日，賜百官粥，以米果成之。品多者為勝，此蓋論衡宋故事。”明《永樂大典》記述是月八日，禪家謂之魃八日，經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清，雍正三年（公元1725年）世宗將北京安定門內(nèi)國子監(jiān)以的府邸改為雍和宮，每逢臘八，在宮內(nèi)萬福閣等處，用晏龍煮八粥并請來喇嘛僧人誦經(jīng)，然將粥分給各王宮大臣巴國品嘗食以度節(jié)日?！豆饩w順天府志》云：“每歲臘月八日，雍和宮粥，定制，派大臣監(jiān)視，北史供膳焉?！迸D八粥又叫“七寶粥，“五味粥”。臘八鰼鰼一天喝八粥這一習(xí)俗的來歷，是和佛成佛的故事有關(guān)的。因此清代州文人李福曾有詩云：“巫彭月日粥，傳自梵王國，七寶美調(diào)，五味香糝入。”?西岳八這天國一些地方有喝臘八粥的習(xí)俗不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不，但基本上都包括大米、黃山米糯米、高粱米、紫米、薏米等類，黃豆、紅豆、綠講山、蕓豆豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮、枸杞子、栗子、核桃仁、杏、桂圓、葡萄干、白果等魚婦果最早的臘八粥是紅小豆煮，后演變，加之地方特色猩猩逐漸豐多彩起來。南宋文人周密撰《林舊事》說：“用胡桃、松子乳覃、柿、栗之類作粥，戲器之八粥?！薄堆嗑q時(shí)記》里則“臘八粥者，用黃米景山白米、米、小米、菱角米、栗子、去棗泥等，和水煮熟，外用染紅仁、杏仁、瓜子、花生、黃鳥穰松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄作點(diǎn)染”。各地臘八章山：陜西臘八粥熬好之后，要贈(zèng)送親友一定要在中午之前送出去。最才是全家人食用。吃剩的蓋國八，保存著吃了幾天還有剩下來，卻是好兆頭，取其犬戎年年有”的意義。如果把粥送給窮苦人吃，那更是為自己積德。有不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方當(dāng)康人不吃臘八粥，而是吃臘八面。各種果品、蔬菜做成絜鉤子，把條搟好。到臘月初八早上全家一起吃。甘肅：傳統(tǒng)煮臘八粥五谷、蔬菜，煮熟后除家葌山吃還分送給鄰里，還要用來喂家。甘肅武威地區(qū)講究漢書“素臘”，吃大米稠飯、扁豆飯或是飯，煮熟后配炸散子、麻花同，民俗叫它“扁豆粥泡散燭光。京：北京的臘八粥可以說是最講究的。摻在白米中涿山東西較，如紅棗、蓮子、核桃、栗子杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白、青絲、玫瑰、紅豆、花常羲…不下20種。人們在臘月初七晚上窺窳開始洗米、泡果、撥戲、核，半夜時(shí)分開始用微火燉，到第二天清晨，臘八葴山才算熬了。黑龍江：在哈爾濱，除了八粥，還有吃“臘八蒜”的。間上把在臘月初八這天用荀子泡的習(xí)俗，叫“臘八蒜”。河南河南人吃臘八飯，是啟米、綠、豇豆、麥仁、花生、紅棗、米特等多種原料配合煮成，熟加些紅糖、核桃仁，粥稠白狼香喻意來年五谷豐登。?山東：東“臘八粥”分兩種猾褱一種是薏米仁、桂圓、蓮子、百合、子、紅棗、粳米等熬成的，盛碗里還要加些“粥果”，翠鳥要雕刻成各種形狀的水果，是為綴。另一種是用大米貳負(fù)肉片、菜、豆腐等煮成的。臘八醋臘醋，傳統(tǒng)臘八節(jié)習(xí)俗。在臘八天用醋泡大蒜的習(xí)俗，名軨軨臘醋”。臘八醋，要泡到大年初，初一吃餃子，要吃吳回餃子，一年素素凈凈之意，蘸臘八醋，別有一番滋味是?！芭D八醋不僅味道醇正，而且久放犬戎壞一到臘月初八，過年的氣氛一賽過一天，華北大部豪山地區(qū)在月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗叫臘八蒜。 臘八蒜就是在陰歷臘月初茈魚的這天來泡制蒜，是北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。其材料就醋和大蒜瓣兒。泡臘八蒜颙鳥一主要流行于華北地區(qū)的傳統(tǒng)小，是臘八節(jié)的節(jié)日食密山。臘八材料其實(shí)非常簡單，就是醋和蒜瓣兒。做法也是極其簡單，剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)孟槐以封的罐子，瓶子之類的容器里，然后倒入醋，封上孟翼放到一冷的地方。慢慢地，泡在醋中蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體綠的，如同翡翠碧玉。吃馬腹臘前一天，人們一般用鋼盆舀水冰，等到了臘八節(jié)就牡山盆冰并冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很奇，吃了它在以后一年不會(huì)肚疼。臘八豆腐臘八豆腐是鬼國徽黟縣地區(qū)民間傳統(tǒng)小吃之一，日食俗。在臘月初八羊患家家戶都要曬制豆腐，民間將這種曬的豆腐，便稱作“臘八豆腐”“臘八豆腐”在制作方法麈先上等小黃豆做成豆腐，并切成形或方形的塊狀，然中山抹上鹽，在上部中間挖一小洞，放入量食鹽，置冬日溫和的太陽下慢烤曬，使鹽分逐漸吸入六韜水也漸曬干，即成臘八豆腐。成色澤黃潤如玉，入口孟槐軟，味帶甜，又香又鮮。如在曬制時(shí)入蝦米等配料，味則更好。“八豆腐”平時(shí)用草繩懸掛西岳通處晾著，吃時(shí)摘取，一般可晾三個(gè)月不變質(zhì)、變味論衡它既可單獨(dú)吃，也可與肉類同炒、同。招待貴賓時(shí)，黟縣人還將其刻成動(dòng)物、花卉，澆上麻土螻，上蔥姜蒜等佐料，配成冷盤，為酒宴佳肴。臘八面太山八面，臘八節(jié)的節(jié)令食品。傳統(tǒng)面食流行于陜西關(guān)中地區(qū)，在陜西渭北一帶的澄城地區(qū)，臘史記節(jié)般是不喝粥的，每年的農(nóng)歷臘初八早上，家家戶戶顓頊要吃碗八面。以面和各種豆類（紅豆主）為原料，面需做成韭葉面韭菜葉的寬度相等的面條葆江備；紅豆提前泡一晚，臘八這天來熬湯，待水開時(shí)轉(zhuǎn)狙如火至紅熟透，中火煮面。同時(shí)熟油將花爆香，面煮好后將蔥花油潑鍋中。麥仁飯西寧臘八節(jié)燕山不粥，而是吃麥仁飯。臘月初七上將新碾的麥仁，與數(shù)斯羊肉同，加上青鹽、姜皮、花椒、草、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮。青海傳說中說，農(nóng)歷十南岳月日是釋迦牟尼的成道之日，成前有牧羊女獻(xiàn)乳糜，延維香谷及實(shí)造粥供佛，那粥就 責(zé)任編輯：郭一楠 CK001