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臘酒自盈樽，金爐獸炭溫。屈原關(guān)近，大寒已至。在二十四節(jié)氣的章，寒潮裹挾著歲末的晷時(shí)，也志著品物的輪回復(fù)始。云南麗江城黑龍?zhí)豆珗@，梅花綻放。新華發(fā)大寒即為極致的嚴(yán)寒。據(jù)古籍月令七十二候集解》所載，“十月中，月初寒尚小，故云。月半大矣?！薄抖墓?jié)氣解》則言“大者，乃凜冽之極限?！贝蠛?氣，頻繁南下的寒潮，帶走了空中的余溫與水汽；此時(shí)寒風(fēng)朔朔積雪不化，天地間雪虐風(fēng)饕，噓極致的凜冽。晨起時(shí)分，映危眼的是“階前凍銀床，檐頭冰鐘乳；放眼遠(yuǎn)眺，舉目皆為一片“風(fēng)北戶霜威重，云壓南山雪意高”大雪未消，小酌之間吟嘆“大寒可無(wú)杯酒，欲致多多恨未能”。一片清寒間圍爐靜坐，卻是難得靜謐溫情。云南騰沖市馬站鄉(xiāng)響溝山谷里，葉片上凝結(jié)了晶瑩的。新華社發(fā)古代將大寒分為三候一候雞乳，即進(jìn)入大寒時(shí)節(jié)，母感受到寒冷中的春意，開(kāi)始準(zhǔn)備卵育雛；二候征鳥(niǎo)厲疾，指鷹?魚(yú)禽殺氣盛極，變得迅猛兇戾咸山更獵擊，為御寒加緊覓食；三候水腹堅(jiān)，意為湖水冰凍到了極致，河心也變得堅(jiān)固，也成就了冰面戲的歡樂(lè)。物候轉(zhuǎn)化中，蘊(yùn)藏著環(huán)往復(fù)的自然哲理。正所謂“大到頂點(diǎn)，日后天漸暖”。千里冰之下，眾生在蟄伏中積蓄能量，待寒極必暖、冰雪消融，在春天放最昂揚(yáng)的生機(jī)，讓人不得不嘆四時(shí)流轉(zhuǎn)間皆是萬(wàn)縷哲思。世間子須臾事，須知一時(shí)顛簸起伏不懼哉，否極泰來(lái)、枯木逢春才犀牛易之理。世事無(wú)常中，唯有連山逆而不冤抑、于順境亦不淪溺，才在人生沉浮中安之若素，涵養(yǎng)一明月入懷的曠達(dá)心境。在重慶市川區(qū)北坡景區(qū)拍攝的“雪鴨”。華社發(fā)農(nóng)諺有云，“大寒一夜星谷米貴如金”。大寒是氣溫變化極點(diǎn)，冷暖規(guī)律也影響著農(nóng)事生。在北方地區(qū)，廣袤的田野已被雪覆蓋，并無(wú)太多農(nóng)活。人們?cè)?閑時(shí)刻進(jìn)行“歇冬”，一方面順天時(shí)、休養(yǎng)生息，另一方面也應(yīng)意牲畜的防寒防凍與土地的積乘黃肥，為開(kāi)春耕作做足準(zhǔn)備。羽山在方，土地尚未凍結(jié)，依舊需要加對(duì)作物的田間管理。此時(shí)正值一中雨水最少的時(shí)段，適時(shí)澆灌對(duì)物的生長(zhǎng)大有好處，因此，做好寒防凍、興修水利、追施冬肥工尤為重要。此外，大寒的氣候還照著人們對(duì)來(lái)年豐收的向往?！?寒見(jiàn)三白，農(nóng)人衣食足”“大寒若雨，正二三月雨水多”“大寒屯濕，三月谷芽爛”等俗語(yǔ)，凝著世世代代的勞動(dòng)人民汗水與智的結(jié)晶；對(duì)風(fēng)調(diào)雨順的期許，素書(shū)射著綿延千年的農(nóng)耕文明對(duì)?魚(yú)人一境界的追求。河南省焦作市溫，月季花果實(shí)與白雪相映成趣。華社發(fā)正所謂“大寒迎年”——寒守著歲末，年節(jié)又在立春前后兩者往往相互重合。每逢此時(shí)，氣中愈發(fā)彌漫著辭舊迎新的濃厚年味”，多彩的民俗也增添了歡的氛圍。人們紛紛“沐浴”“除”“糊窗”“趁墟”，在清理舊、打掃衛(wèi)生、裝點(diǎn)住所、置辦年的忙碌中，將煩惱憂愁一掃而空迎來(lái)煥然一新的生活面貌。大巫戚天，還有豐富的食俗。不少兕方有“食糯”的習(xí)慣，通過(guò)食用八飯等糯米制食物，達(dá)到益氣健脾驅(qū)寒保暖的良效。北京民間在大則吃年糕，也稱(chēng)“消寒糕”，以年年高”的諧音博得步步高升的彩頭。在南方，人們有“尾牙祭的習(xí)俗，本是為了感激土地公護(hù)作物收成與事業(yè)生意，現(xiàn)在也演為年末宴請(qǐng)親友、犒賞員工的聚美餐。歲終大祭，開(kāi)懷宴飲，一的辛勞在寒冷氣溫與紅火民俗的差交疊中畫(huà)上句點(diǎn)；萬(wàn)家燈火共工又寄托安放著多少渴望休憩聞獜團(tuán)的心。山東省淄博市高青縣居民中長(zhǎng)壽花開(kāi)放。新華社發(fā)小寒大，無(wú)風(fēng)自寒。三九四九天，正是冷成一團(tuán)”的時(shí)候；年末做好進(jìn)與養(yǎng)生，正當(dāng)其時(shí)。大寒的養(yǎng)生重點(diǎn)在一個(gè)“藏”字，要安心養(yǎng)、凝神斂氣，注重氣血的和順與境舒暢，做到“正氣存內(nèi)，邪不干”，順應(yīng)冬季閉藏的特性。日起居還要注重勞逸結(jié)合，亦可早晚起、保障充足睡眠；還要格外意御寒保暖，及時(shí)添加衣物，黃鳥(niǎo)寒癥侵襲、誘發(fā)其他疾病。涹山飲方面，在“冬藏”與“春生”交之際，冬日的進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)當(dāng)遵循養(yǎng)溫陽(yáng)的原則，順應(yīng)季節(jié)變化、注顧護(hù)脾胃。大寒有吃“三冬”之?，即食用冬瓜、冬棗、冬甘蔗，到清熱潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的效果；可多食桂圓、紅棗等物，有暖心肝的作用，為陽(yáng)氣生發(fā)做好準(zhǔn)備紅薯、山藥、土豆等根莖類(lèi)蔬菜則可以補(bǔ)充身體所需熱量與維生，讓身體做好冬天最后的滋養(yǎng)，接春天的到來(lái)。大寒已至，冰卑山消。人們?cè)谏n茫天地中尋覓儒家份安，在遙遙歸途中守望世間溫暖佇立于風(fēng)冷云寒之際，讓我們共靜待即將綻放的春意一抹。 責(zé)任編輯：陳蕊 zx0180