還有哪個(gè)打人沒(méi)受過(guò)在位上吃午飯苦啊！工位的雜物本來(lái)夠多了，還在一堆文件間放上油膩飯盒！如果飯期間需要刻處理工作可能還要邊食物邊敲鍵和打電話，飯也是狼吞咽草草了事畢竟，注意根本不在食上。你喜歡辦公桌上吃嗎？午餐變了打工人坐電腦前的短休息時(shí)間，乎工作還沒(méi)結(jié)束，只是要補(bǔ)充點(diǎn)兒量，午餐甚變得可有可了起來(lái)。但，這樣吃飯真的好嗎？究者早就提，吃飯是一重要的事，食會(huì)影響我的認(rèn)知和情狀態(tài)，而在里吃？和誰(shuí)起吃？也在中改變著我的情緒。調(diào)發(fā)現(xiàn)，在家食物會(huì)感覺(jué)香！研究者參與的人們別在家里，及在一個(gè)品會(huì)上喝一模樣的酸奶和料，結(jié)果發(fā)，人們會(huì)覺(jué)在家喝的更喝。研究者測(cè)，很有可是在家待著會(huì)感到更幸。在家，人的幸福感會(huì)高。｜Pixabay而“外邊的食物好吃”，有候也許并不廚師的廚藝行，也可能我們吃飯的點(diǎn)不對(duì)，也是說(shuō)，我們飯的心情，到“情境”影響。在一實(shí)驗(yàn)中，同道菜（味道樣）被交到同供應(yīng)商手，比如食堂軍隊(duì)訓(xùn)練營(yíng)自助餐廳、老院和四星酒店餐廳，樣的飯，人會(huì)覺(jué)得食堂難吃，酒店卻變好吃了一樣的菜，餐廳就會(huì)更吃。｜Pixabay有時(shí)候，你吃飯注的可能并只有食物本，還有吃飯環(huán)境、和你起吃飯的人… 所以，好好吃一頓飯的很重要！一項(xiàng)研究發(fā)，如果法官當(dāng)天的訴訟程中休息了會(huì)兒，吃了飯，TA 的判決結(jié)果就更加溫和。以正義可能由一頓好吃飯決定的啊（瞎說(shuō)的2016 年，一篇報(bào)道將“工人在辦公上獨(dú)自吃的”稱為“失的午餐”。中提到，大有 62% 的打工人的餐是在自己辦公桌前完的，而受訪里 25% 的打工人則為，一個(gè)人工位上吃飯還能邊吃邊活，豈不是好嗎？工位的確省時(shí)省，但煩惱也少：能點(diǎn)的賣只有幾種還不健康；子變得愈發(fā)亂；而公司共用的冰箱往不太衛(wèi)生吃個(gè)飯而已別再難為打人了｜Giphy除了這些原因之外，究人員還發(fā)，一個(gè)人吃，會(huì)吃得更。這種現(xiàn)象做“社會(huì)促”效應(yīng)，當(dāng)和別人一起飯時(shí)，會(huì)因相互的促進(jìn)用而吃得更。但吃得少不是什么好，正餐吃得，我們就會(huì)更多零食啊數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，工人往往在午 2:00～4:00 吃零食。午沒(méi)吃飽的人胃口就會(huì)發(fā)在囤積的零上。吃點(diǎn)薯辣條小面包能熬過(guò)漫長(zhǎng)打工日……Pixabay有研究招募了 33 名參與者，讓們?cè)诓蛷d或公桌上吃午，然后用問(wèn)調(diào)查、認(rèn)知試和腦電圖方式來(lái)評(píng)估們吃完飯后心情及認(rèn)知平的差異。果發(fā)現(xiàn)，在廳用餐的人情會(huì)變得更平靜，不那警醒，也就說(shuō)，餐廳用更能讓人放下來(lái)。而其認(rèn)知測(cè)試的果則顯示，餐廳吃飯的在吃完飯后認(rèn)知控制的平會(huì)降低（知控制是指制自己的行，達(dá)成目標(biāo)能力）。這是有道理的在餐廳吃飯往往會(huì)讓我放松一下，換個(gè)心情”再回到工作。而吃“工餐”的人則直都處于工狀態(tài)中，下可能會(huì)更容感到疲憊。多工位餐吃之后也忘了的是啥……于不同職位人來(lái)說(shuō)，認(rèn)控制水平的低有好處也壞處。對(duì)于據(jù)處理或者驗(yàn)室工作人來(lái)說(shuō)，較高認(rèn)知控制更幫助。而對(duì)些需要?jiǎng)?chuàng)造思維的，維關(guān)系的人來(lái)，認(rèn)知控制平的降低可是好事。所，工位餐是是壞，在工效果上可能人而異。但的確無(wú)法讓們?cè)谖缧輹r(shí)放松下來(lái)，這種孤獨(dú)的飯方式，也人更不容易受到辦公室作、創(chuàng)新和好的氛圍。工已經(jīng)很累，中午還是放松一下吧｜Giphy所以，如果想要從忙碌工作中抽身出，喘口氣不如去餐廳或是和同事起吃食堂，樣也許能讓變得更好吃順便還能呼新鮮空氣。過(guò)有時(shí)候，哪兒吃飯并是打工人能定的，你說(shuō)吧領(lǐng)導(dǎo)參考料：[1]?Boutrolle, Isabelle, et al. "Central location test vs. home use test: Contrasting results depending on product type."?Food Quality and Preference?18.3 (2007): 490-499.[2]?Danziger, Shai, Jonathan Levav, and Liora Avnaim-Pesso. "Extraneous factors in judicial decisions."?Proceedings of the National Academy of Sciences?108.17 (2011): 6889-6892.[3]?Sommer, Werner, et al. "How about lunch? Consequences of the meal context on cognition and emotion."?PLoS One?8.7 (2013): e70314.[4]?https://www.nytimes.com/2016/02/28/magazine/failure-to-lunch.html本文來(lái)自微公眾號(hào)：把學(xué)帶回家 （ID：steamforkids），作者：萬(wàn)物，文：Skin，審校：阿
