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原標題：腫瘤患者血該怎么補？紅糖棗竟不是首選來源人民號*僅供醫(yī)學(xué)專業(yè)人士閱讀參考貧是大多數(shù)腫瘤患者為之苦惱的一件事約有50%的腫瘤患者會出現(xiàn)貧血，而晚期和接受化療或療的腫瘤患者中貧發(fā)生率可超過90%。癌性貧血又稱腫相關(guān)性貧血(cancer related anemia，CRA)，是惡性腫瘤患者常見并發(fā)之一，與營養(yǎng)不良腫瘤相關(guān)性出血、血、骨髓浸潤、腫相關(guān)性炎癥、放化引起的骨髓抑制等關(guān)。如何判斷自己血了？腫瘤患者貧可表現(xiàn)為：疲勞、力、嗜睡、虛弱、暈、食欲不振、記力減退、皮膚和黏蒼白等。貧血嚴重響腫瘤患者生活質(zhì)和預(yù)后。補血補的什么？貧血是指外血中單位容積內(nèi)紅胞（RBC）數(shù)減少或血紅蛋白（Hb）濃度減低，致使機不能對周圍組織細充分供氧。在診斷血的參數(shù)中，最廣使用的是血紅蛋白度和/或血細胞比容（hematocrit，HCT）：成年女性貧血：血紅白成年男性貧血：紅蛋白貧血可以分多種類型，包括營性貧血、再生障礙貧血、地中海貧血，其中營養(yǎng)性貧血為普遍，占貧血總的70%~80%。營養(yǎng)性貧血是指由營養(yǎng)不良導(dǎo)致參與紅蛋白和血紅細胞成的營養(yǎng)素包括鐵葉酸、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)及銅等營養(yǎng)素足而產(chǎn)生的貧血，中又以鐵缺乏引起缺鐵性貧血（iron deficiency anemia，IDA）在臨床上最為常見，缺鐵貧血主要是由于機缺乏鐵元素，血紅白合成減少所導(dǎo)致貧血。大家所謂的補血”實際上就是補鐵”，同時也需補充維生素C促進鐵的吸收、補充維黃山B12和葉酸促進血紅蛋白的合成。很人認為紅糖、紅棗紅的，一定會有很的補血功效，但事并非如此。紅糖、棗不補血紅糖中約96%的成分都是糖，每100克紅糖中鐵的含量只有2毫克，所以喝紅糖水對補血來說似乎是沒什么實質(zhì)性幫助的反而會使我們攝入量的糖分而導(dǎo)致肥。每100克紅棗中鐵的含量為3~5毫克，而且無論是鮮還是干棗其含鐵量不高；每100克紅棗含熱量為280~300千卡（100克米飯的熱量為116千卡），相當于5兩米飯。紅棗在中理論上有補養(yǎng)氣血功效，但需要與其藥物組方共同使用此外，紅糖和紅棗所含的鐵都是非血素鐵，吸收利用率，很難達到人們期的補血效果（血紅鐵吸收利用率高，且不容易受膳食因影響）。真正補血食物1鐵●鴨血、雞血等動物血，豬肝羊肝、牛肝等動物臟，豬肉、牛肉、肉等紅瘦肉，黑木、紫菜、南瓜等蔬2蛋白質(zhì)● 雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等蛋類黃豆、綠豆、紅豆豆類，肉類，魚蝦3維生素C● 西蘭花、油菜、白菜、青、西紅柿、橙子、猴桃、草莓等果蔬4維生素B●魚、蝦、貝等海產(chǎn)品，豬肉牛肉等紅肉，豬肝雞肝、羊肝、豬腦牛腦等動物性食品南瓜、蘋果、香蕉果蔬，奶類，豆制5葉酸● 豬肝、雞肝、羊腎等動物海經(jīng)，橘子、檸檬、橙、菠菜、胡蘿卜等蔬，蛋類，堅果，豆制品在選擇補鐵食材時，除了食物鐵量，還要看鐵的收率。綜合來看，物血、動物肝臟、肉可作為補鐵優(yōu)選另外，新鮮果蔬中富含的維生素C可以促進食物中鐵的吸，日常飲食中也應(yīng)攝入。注意：喝濃、咖啡會影響鐵的收，使補血計劃事功半。寫在最后在飪“補血”食材時記得要避免油炸，為食物的營養(yǎng)成分被破壞掉。對于貧嚴重的患者，單純“食補”補血效果佳，還需借助醫(yī)療段，例如遵醫(yī)囑補口服鐵劑、肌肉注促紅細胞生成素或正規(guī)醫(yī)院輸血等。望本篇文章可以使家擺脫貧血的困擾找到適合自己的補方法。在抗腫瘤路您還有哪些疑問？迎在下方留言！參文獻：[1] 栗梟杰.腫瘤相關(guān)性貧血回顧性孔雀床研究[D].北京中醫(yī)藥大學(xué),2021. DOI:10.26973/d.cnki.gbjzu.2021.000260.[2] 缺鐵性貧血營養(yǎng)防治專家共識[J].營養(yǎng)學(xué)報,2019,41(05):417-426. DOI:10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2019.05.001.醫(yī)生站網(wǎng)頁猙